Гуляш
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 258 ккал
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 2 луковицы
- 1 средняя морковь
- 100-150 мл говяжьего бульона
- 100 мл мякоти помидор
- 4-5 шт. картофелин
- 0,4 ч.л. майорана
- 0,5 ч.л. паприки
- соль
- перец.
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать, обжарить в режиме "Выпечка". Когда он станет золотистым, добавить натертую морковь. Потушить.
-
Затем добавить нарезанную говядину. Посолить, поперчить, добавить майоран, паприку. Помешивать до тех пор, пока мясо не изменит свой цвет.
-
Добавить бульон и тушить 1 час в режиме "Тушение".
-
Через час добавить нарезанный картофель и мякоть помидоров. У меня вот такая из Хорватии, но можно и просто натереть обычные помидоры на крупной терке.
-
Тушить все вместе еще 1 час.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш бельгийский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свиная вырезка 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Мука цельнозерновая 1 ст.л.; Вода 2 л; Картофель...
говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) 450-500 г; бульон (мясной) или вода...
Говядина 800 г; Лук репчатый 300 г; Паприка 1 ч.л.; Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки; Лавровый лист...
750-800 г мякоти говядины (лопатка, толстый край, тонкий край); 350-400 г лука; 2 дольки чеснока; 250...
Ищите что-то еще?
говядина - 1 кг; морковь - 1 шт.; шампиньоны - 200 г; болгарский перец - 1 шт.; лук-порей - 1 шт.; масло...
Свинина — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Паста томатная — 2 ст.л.; Мука...
Говядина - 250 г; Свинина - 250 г; Гречка - 2 стак. (200 мл); Морковь - 160 г; Чеснок - 3 зубч; Лук -...
Свиная мякоть — 1 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Яблоки сладкие красные — 3 шт.; Оливковое масло — 50 мл;...
Фарш — 500 г; Бульон — 1.5 л (или вода); Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Макароны —...
600 г свинины; соль и перец по вкусу; 4 ст.л. масла растительного; 2 луковицы средние; 200 г шампиньонов;...
Комментарии
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Так захотелось гуляша, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку гуляша.
Кристина, умничка!
Какой аппетитный рецептик гуляша сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Сегодня первый раз готовила свиной гуляш apetitclub.ru/goryachee/gulyash/svinoi-gulyash. Даже волновалась немножко.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Гуляш бельгийский 750-800 г мякоти говядины (лопатка, толстый край, тонкий край); 350-400 г лука; 2 дольки чеснока; 250...
Свиной гуляш 600 г свинины; соль и перец по вкусу; 4 ст.л. масла растительного; 2 луковицы средние; 200 г шампиньонов;...