Рецепт грибов в сливочном соусе с шалфеем

Грибы в сливочном соусе с шалфеем

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 1030 ккал

Ингредиенты:

  • Свежие грибы 500 г
  • Сливки 40%-ные 2 стак.
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Сухой херес 2 столовые ложки
  • Измельченные листья шалфея 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

  1. Разрежьте шляпки грибов на небольшие кусочки (примерно на 4 части) и переложите в сковороду. Залейте сливками, доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и готовьте 1 час, пока соус не загустеет.

  2. Добавьте херес и шалфей и тушите еще 10 минут. Сразу подавайте, например, выложив на тосты.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы фаршированные в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Для этого рецепта лучше использовать только грибные шляпки (500 грамм) без ножек.

Рецепт Грибов фаршированных в духовке
Грибы фаршированные в духовке

Шампиньоны — 6 шт.; Луковица — 1 шт.; Сыр брынза — 20 г; Майонез — 1 ч.л.; Соль, перец черный — По вкусу;...

Рецепт Грибов, фаршированных гречкой
Грибы, фаршированные гречкой

Шампиньоны 300 г; Морковь небольшая, 1 шт.; Перец сладкий болгарский небольшой, 1 шт.; Специи и приправы...

Рецепт Жареных грибов с баклажанами
Жареные грибы с баклажанами

Грибы — 500 г; Баклажан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Растительное масло — 2-3...

Рецепт Грибов с фаршем и картошкой
Грибы с фаршем и картошкой

Фарш — 350 г; Картофель — 4-5 шт.; Лук — 1 шт.; Грибы — 250 г; Сыр — 250 г; Специи — По вкусу...

Ищите что-то еще?

Грибы с плавленым сыром
Грибы с плавленым сыром

Соль и перец 1 по вкусу; Укроп 1 пучок; Майонез 60 г; Сыр голладнский 80 г; Плавленый сыр 100 г; Шампиньоны...

Грибы под белым соусом
Как приготовить грибы под белым соусом

Паста — 300 г; Грибы — 200 г; Сливки или сметана — 150 г; Мука — 20 г; Соль — По вкусу; Растительное...

Грибы по-корейски
Грибы по-корейски

Шампиньоны - 600 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Зелень - 100 г; Соевый соус - 2 ч.л.; Уксус...

Грибы синяя ножка
Готовим грибы синяя ножка

синие ножки 1 кг; вода 0,5 л; сахар 3 ст.л.; соль 2 ст.л.; лавровый лист 2-3 шт.; черный и душистый перец...

Грибы закусочные
Грибы закусочные

Шампиньоны — 500 г; Чеснок — 4 Зубчика; Масло подсолнечное — 1/2 стак.; Уксус яблочный 5% — 1/3 стак.;...

Грибы строчки
Рецепт грибов строчки

строчки 0.5 кг; масло сливочное; сметана; сыр маасдам; лук; чеснок; соль; перец...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
yulya83
yulya83

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

1stlife1992
1stlife1992

Как здорово!:)
Спасибо большое, arongiomo1996

Инна Кубаткина
Инна Кубаткина

Необыкновенный рецепт грибов в сливочном соусе с шалфеем!!!

zina71
zina71

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

angelina87
angelina87

Спасибочки
как раз собралась делать грибы в сливочном соусе с шалфеем

sasha82
sasha82

Попробуйте рецепт apetitclub.ru/goryachee/griby/griby-po-koreiski, это просто и вкусно.

idifitse1994
idifitse1994

За рецепт спасибо

Грибы сушеные жареные Грибы сушеные жареные

Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика (по желанию); Сушеные грибы — 150 г; Растительное масло — 1-2 ст.л.;...

Тушеные грибы с овощами Тушеные грибы с овощами

Шампиньоны — 400 г; Спаржа — 300 г; Болгарский перец — 1 шт.; Лук — 2 шт.; петрушка — По вкусу; Чеснок...