Рис со сладким перцем и фасолью
Пост еще не закончился, а это значит, что рецепты без продуктов животного происхождения будут все еще кстати:) Да и вне поста они тоже пригодятся - этот рис, например, может быть шикарным гарниром к мясу или курице.
Из всех сортов риса у меня в фаворитах по прежнему басмати. А тут я еще на нашей Комаровке (для тех, что еще не в курсе - это самый известный минский рынок) нашла шикарный развесной басмати и просто наесться не могу:) Возможно вам будет интересен рецепт салата с гречкой, сладким перцем и броколли, напишите, что думаете.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 275 ккал
Ингредиенты:
Основа
- луковица средняя 1 шт.
- сладкий перец средний 1 шт.
- чеснок 2 зубчик
- растительное масло 4 ст.л.
- молотая зира 1/2 ч.л.
- рис басмати 200 г
- куриный бульон 480 мл
- соль и перец по вкусу
- красная консервированная фасоль 220 г
Как приготовить
-
Мелко рубим лук и чеснок, перец нарезаем мелкими кубиками.
-
В сотейнике или казане на средне-сильном огне разогреваем растительное масло. Кладем в него лук и перец и жарим, помешивая, 2-3 минуты. Добавляем зиру и чеснок и жарим, помешивая, еще минуту.
-
-
Добавляем рис.
-
-
Готовим, помешивая, пока масло не будет обволакивать каждую рисинку.
-
Вливаем воду или бульон, солим по вкусу, доводим до кипения.
-
-
Готовим под крышкой на минимальном нагреве до готовности риса, около 20-25 минут.
-
С фасоли сливаем жидкость, саму фасоль промываем. Добавляем в рис и прогреваем в течение пары минут.
-
Подаем.
-
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить острую сальсу с огурцами и сладким перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
листы лазаньи - 3 шт.; кабачки - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; замороженный шпинат - 50 г; лук репчатый...
Помидоры - 5 кг; Болгарский перец - 20 шт.; Чеснок - 300 г; Яблоки - 300 г; Растительное масло - 200...
небольшой багет - 1 шт.; фасоль красная - 100 г; перец сладкий красный - 1 шт.; лук красный - 1 шт.;...
хлеб цельнозерновой - 4 куска; перец сладкий красный - 2 шт.; помидоры черри - 5 шт.; тунец в собственном...
Ищите что-то еще?
160 г гречневой крупы; 12 больших зеленых оливок без косточек; 1 желтый сладкий перец; 1 небольшой кочанчик...
2 средних огурца; 2 средних помидора; 1/2 сладкого перца; 1 стручок острого перчика халапеньо; 1 небольшая...
Красная чечевица 250 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий...
кролик (примерно 1 1/3 кг) - 1 тушка; перец сладкий красный - 2 шт.; морковь - 2 шт.; лук-шалот - 2 шт.;...
Основа; сладкий перец маленький 3 шт.; луковица маленькая 1 шт.; чеснок 2 зубчик; сухой тимьян 1/4 ч.л.;...
450-500 г куриного фарша из любых частей курицы; 60 г риса; половинка сладкого перца; 300-400 мл сливок,...
Комментарии
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Какой интересный рецепт риса со сладким перцем и фасолью:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила рис со сладким перцем и фасолью, до этого просто готовила http://apetitclub.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-chechevitsy-so-sladkim-pertsem.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
В общем, рис со сладким перцем и фасолью супер!
Автор-волшебница!!!
Afonicheva_87, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо, буду попробовать)))
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Рис с капустой и мясом Капуста квашеная - 150 г; Круглый рис - 0.8 стак. (200 мл); Свинина - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Лавровый...
Завтрак по-мужски из жареной гречки с адыгейским сыром Лук 1/2 головки; Адыгейский сыр 80 г; Салями 80 г; Яйцо куриное 1 шт.; Подсолнечное масло 10 мл; Соль...