Рис со шпинатом и изюмом
Вегетарианцам понравится точно - пробуем!
Достаточно прогреть отваренный рис с любой листовой зеленью - шпинатом, свекольной ботвой, листовой капустой или даже с остатками зеленых салатов, скопившихся в холодильнике, приправить пряностями и изюмом, чтобы получить прекрасное вегетарианское блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт омлета со шпинатом, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 150 ккал
Ингредиенты:
- Пропаренный рис - 2 стак. (200 мл)
- Шпинат - 300 г
- Изюм - 100 г
- Чеснок - 5 зубч
- Кинза, кориандр - 2 ч.л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Винный уксус белый - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Изюм обдайте кипятком, положите в маленькую мисочку и залейте уксусом. Разотрите в ступке или пробейте в блендере чеснок с кориандром и солью.
-
В сотейнике на малом огне разогрейте оливковое масло, добавьте чесночную смесь и прогрейте 30 сек. Добавьте шпинат (замороженный шпинат можно не размораживать), увеличьте огонь и готовьте, пока не выпарится почти вся жидкость.
-
Добавьте рис и изюм вместе с уксусом, приправьте душистым и белым перцем и прогрейте, помешивая, 7-10 минут. Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к жареной или запеченной рыбе.
-
Финита! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник со шпинатом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
3-3,5 стак. муки; 1 стак. воды; 100 г шпината (можно замороженный); 4 ст.л. растительного масла; 1 ч.л....
лосось - 400 г; шпинат - 100 г; сыр - 120 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 50 мл; соль - 1 щепотка; масло растительное...
Рис — 1 стак.; Тыква — 300 г; Бульон куриный — 4 стак. (или овощной); Лук-шалот — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик;...
Мясо на кости — 750 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Куркума — 1 ч.л.; Карри — 1\2 ч.л.; Сушенный...
Ищите что-то еще?
1 стак. оливкового масла; 2 луковицы, мелко нарезать; 300 г замороженного нарезанного шпината, разморозить...
2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...
Чиабатта — 2 шт.; Шпинат — 200 г; Изюм — 2 ст.л.; Винный уксус — 1/4 стак.; Чеснок — 3 Зубчика; Кедровые...
Чеснок — 3-4 Зубчиков; Оливковое масло — По вкусу; Свежий шпинат — По вкусу...
Сливочное масло 2 ч.л.; Сыр 70 г; Шпинат 100 г; Помидоры 2 шт.; Сливки 10%-ой жирности 100 мл; Мука 2...
Шпинат — 1 Пучок; Картофель — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Сок лимона — 2...
Комментарии
Сегодня первый раз готовила рис со шпинатом и изюмом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рис со шпинатом и изюмом по этому рецепту.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Lyuda92, я только смотрела рецепт, но уже хочу рис со шпинатом и изюмом приготовить!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для apetitclub.ru/supy/schi/schi-so-shpinatom.
Рис с яблоками Шарлотка рис длинный 1 стак.; вода кипяченая 2 стак.; сахар 4 ст.л.; яблоки 2 шт.; масло 30 г; ваниль по вкус...
Ленивые голубцы лук репчатый - 1 шт.; кетчуп томатный - 2 ст.л.; сметана - 200 г; специи - по вкусу; масло растительное...