Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Это сытное и вкусное блюдо итальянской кухни для приятного домашнего ужина всей семьи. Предлагаем рецепт, как приготовить спагетти с фрикадельками в томатном соусе. Просто и невероятно питательно! Возможно вам будет интересен рецепт розмариновых фрикаделек в томатном соусе, напишите, что думаете.
Общее время: 80 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 362 ккал
Ингредиенты:
- Говядина — 0,5 кг
- Яйцо — 1 шт.
- Рикотта — 150 г
- Петрушка — 20 г
- Панировочные сухарики — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль и специи — По вкусу
- Томаты — 400 г
- Томатный соус — 400 мл
- Чеснок — 2 Зубчика
- Спагетти — 250 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками, пропускаем через мясорубку, вбиваем яйцо, добавляем рикотту, соль и специи, сухарики, оливковое масло и мелко нарубленную петрушку. Скатываем и складываем маленькие фрикадельки.
-
2. Форму смазываем маслом, кладем в нее фрикадельки, отправляем их в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на двадцать минут, один раз переворачиваем (в середине готовки).
-
3. Для соуса чеснок чистим, нарезаем крупно и обжариваем на масле, томаты очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в сковороду, выкладываем томатный соус, все тушим 10-15 минут. Выкладываем фрикадельки и тушим на слабом огне под крышкой 10-15 минут.
-
4. В подсоленной воде отвариваем спагетти, выкладываем их в миску, поливаем томатным соусом с фрикадельками. Блюдо готово, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Блюдо очень вкусное и простое в приготовлении, однако придется с ним повозиться, но конечный результат того стоит. Вы сможете побаловать себя и своих домашних сытным и разнообразным ужином. Для приготовления фрикаделек можно использовать любое мясо (или сочетание), а также готовый фарш. А для соуса используйте томаты или томатную пасту.
говядина - 500 г; яйцо - 1 шт.; укроп - 1 пучок; хлеб - 2 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; бульон -...
спагетти - 400 г; телятина - 400 г; яйцо - 2 шт.; помидоры - 3 шт.; шпинат - 1 пучок; цукини - по вкусу;...
Основа; смешанный фарш (свинина + говядина) 500 г; ломтик белого хлеба 4 шт.; яйца 1 шт.; чеснок 1 зубчик;...
Фарш — 300 г; Спагетти — 200 г; Вода — 350 мл; Томат — 350 мл; Лук — 1 шт.; Базилик — 1 ч.л.; Чеснок...
Ищите что-то еще?
Говяжий фарш 300 г; Свиной фарш 300 г; Рис басмати 150 г; Консервированные помидоры 800 г; Лук репчатый...
Фарш мясной - 300 г; Макаронные изделия - 300 г; Куриные яйца - 1 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.;...
1 ст.л. оливкового масла; 1/2 луковицы, мелко нарезать; 800 г упаковка пассаты (протертая мякоть помидоров);...
Для фрикаделек; куриный фарш 800 г; сухая смесь прованских трав 1/2 ч.л.; соль и перец по вкусу; чеснок...
Телятина 500 г; Куриное яйцо 2 шт.; Хлеб белый 2-3 ломтика; Сыр пармезан 100 г; Томатная паста 700 г;...
Для начинки; 150 г шампиньонов; 150 г моцареллы; 100 мл томатного соуса; 2 зубчика чеснока; 1 ч.л. сушеного...
Комментарии
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
Ариша, спасибо!!!
Ариша, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Просто замечательно…
Хочу рассказать о пасте с фрикадельками и овощами, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим спагетти с фрикадельками в томатном соусе, спасибо огромное за рецептик!!!!
Фрикадельки в луково-морковном соусе по-мадридски Белый хлеб 30 г; Молоко 1/3 стак.; Говяжий фарш 500 г; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 3 головки; Яйцо...
Паста с фрикадельками и овощами Для фрикаделек; куриный фарш 800 г; сухая смесь прованских трав 1/2 ч.л.; соль и перец по вкусу; чеснок...