Продолжаем изучать новые рецепты и возожности нашей мультиварки Азу традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушеных с томатным соусом, луком, картофелем, и ломтиками соленого огурца, с острым соусом. Возможно вам будет интересен рецепт азу в мультиварке по-татарски, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 150 ккал
Способ приготовления:
Жарить~0~В мультиварке~0~Тушить
Повод приготовления:
Ужин
Хотя по всех рецептах такого нету, но сначала мясо было порублено на средние кусочки и замариновано: соль, перец, перец горошком, лавровый лист, вода на ночь.
В чашу мультиварки налить 2 ст. ложки растительного масла и включить програму Жарка на 40 минут.
Через пять минут с мяса слить маринад и добавить в чашу мультиврки, и закрыть крышку.
Лук порезать полукольцами.
Через двадцать минут добавить лук и жарить около 10 минут.
Морковь порезать полукольцами.
Добавить морковь в чашу мультиварки и оставить на програме "Жарка еще 10 минут.
Мелко порубить чеснок.
Огурцы порезать полукольцами.
Сначала добавить в чашу мальтиварки чеснок..
огурцы
2 ст. ложки томатной пасты
500 мл воды и поставить програму Тушение на 1 час
Тем временем картофель порезать соломкой о обжарить 15 минут на растительном масле в сковородке.
Добавить картофель в чашу мультиварки и тушыть до окончания програмы.
Приятного апетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусное азу по-татарски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говядина 2 кг; Картофель 1,5 кг; Лук репчатый 4 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Чеснок 1 шт.; Морковь 1 шт.;...
свинина без кости - 400 г; репчатый лук - 2 шт.; томаты - 3 шт.; молотый перец - по вкусу; картофель...
Говядина - 400 г; Мясной бульон - 250 мл; Картошка - 5 шт.; Соленые огурцы - 2 шт.; Чеснок - 1 зубч;...
мякоть говядины 500 г; картофель 800 г; лук 2 шт.; помидоры 3 шт.; томатная паста 1 ст.л.; соленые огурцы...
Говядина — 200 г; Соленый огурец — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соус томатный...
Говядина — 800 г; Томаты в собственном соку — 500 г (или свежие помидоры); Масло топленое — 100 г; Картофель...
Конина — 2 кг; Картофель — 10-12 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Огурцы соленые — 3 шт. (среднего размера);...
Мясо любое - 500 г; Бульон - 400 мл; Картошка - 8 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Соленые огурцы - 3 шт.;...
Мясо любое - 500 г; Соленые огурцы - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 8 шт.; Лавровый лист - 1...
500 г говядины (можно заменить свининой); 6 картофелин; 200 мл бульона или чистой воды; 1 большая луковица;...
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Мой парень просто обожает азу по-татарски в мультиварке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для азу по-татарски с солеными огурцами.
Сделала азу по-татарски в мультиварке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Как вкусно! Я полюбила азу по-татарски в мультиварке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Отлична идея!
Ведерникова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ведерникова, это просто волшебный рецепт азу по-татарски в мультиварке!
Ведерникова, рецепт замечательный! Спасибо!
Приготовила азу по-татарски в мультиварке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт азу по-татарски в мультиварке меня выручил!
Говядина — 500 г; Помидор — 5-6 шт.; Луковица — 2-3 шт.; Соленый огурец — 3-4 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков;...
мякоть говядины 500 г; картофель 800 г; лук 2 шт.; помидоры 3 шт.; томатная паста 1 ст.л.; соленые огурцы...