Азу из куриных желудков и вешенок
Общее время: 90 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 153 ккал
Ингредиенты:
- куриные желудочки - 500 г
- вешенки - 300 г
- картофель - 500 г
- морковь - 1
- помидоры вяленые - 5 долек
- приправа - по вкусу
Как приготовить
-
Желудочки отварить..
-
грибы обжарить, смешать все вместе и еще немного обжарить.
-
Морковь и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить томат и дать увариться
-
Порезать вяленые помидоры и перец
-
мелко порезать огурцы
-
Сложить в кастрюльку обжаренные желудочки и грибы, вяленые помидоры и перец, добавить крупно нарезанный картофель, мелко нарезанные огурчики, заправку из моркови лука и томата, посолить по вкусу, добавить специи (у меня черный молотый перец, тмин, сушеные укроп, петрушка, базилик) подлить кипяченой водички и тушить минут 25 до готовности картофеля
-
Все готово, приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп из куриных потрошков с лапшой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
вода 2.5 л; потроха куриные 350 г; картофель 3 шт.; лук репчатый 2 шт.; морковь 1 шт.; лапша 100 г; соль...
500 г куриных потрошков; 2-4 картофелины; 1 морковь; 1 луковица; 50-60 г корня сельдерея; 3 ст.л. риса;...
аджика - по вкусу...
Свиная рулька — 400 г; Куриные крылья — 600 г; Морковь — 3 шт.; Соль, перец — По вкусу; Лавровый лист...
Ищите что-то еще?
Куриные крылышки 16 шт.; Помидор 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1/2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез...
Соевый соус 1 столовая ложка; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль 1/2 г; Куриные сердца 460 г; Прованские...
Желудки куриные — 500 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Рис пропаренный — 1,5 стак.; Растительное масло...
Куриные лапки — 1 кг; Половина курицы — 800 г; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу;...
Помидоры — 5-6 шт.; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Сахар — 1 ст.л.; Винный уксус — 0.5 ч.л.; Перец...
вешенки - 400 г; картофель - 350 г; вода - 2 л; лук красный - 1 шт.; соль - по вкусу; зелень рубленая...
Комментарии
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Жижина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт азу из куриных желудков и вешенок!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Готовила недавно рассольник из куриных потрошков, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Вкусно
Азу в мультиварке по-татарски Говядина - 400 г; Мясной бульон - 250 мл; Картошка - 5 шт.; Соленые огурцы - 2 шт.; Чеснок - 1 зубч;...
Азу из индейки с болгарским перцем в белом вине Грудка индейки 400 г; Сладкий перец 1 шт.; Томатная паста 4 столовые ложки; Чеснок 3 зубчика; Белое сухое...