Маршмеллоу своего рода зефир, но в его составе нет яиц. Это американский (канадский) рецепт. Такие лакомства можно приготовить за 20 минут. По англ. - Marshmallow treats. Для приготовления используется маленький зефир- маршмеллоу и рисовая крупа. Получается вкусное лакомство. Как его назвать по-русски затрудняюсь, не то пирожное, не то десерт. Главное достоинство - выпекать не нужно Если использовать цветные маршмеллоу, получится очень красиво. Я к сожалению не смогла раздобыть цветные. Но главное, вкус не менятся и получились быстрые лакомства к чаю! Угощаю, приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт крема иза зефиры, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 310 ккал
Растопить слив. масло (маргарин) в большой емкости (сковороде) на медленном огне. Добавить маршмеллоу и размешивать, пока не расплавятся. Оставить на огне на 2 минуты, постоянно помешивая. Снять с огня. Добавить рисовую крупу, хорошо перемешать. Переместить в прямоугольную форму (у меня стеклянная).
Придавить с помощью бумаги, равномерно по форме. Дать охладиться (смесь как-бы склеится).
Когда остынет, нарезать прямоугольные или квадратные формы. Лакомство готово.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клубничный зефир на агаре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маршмеллоу - 125 г; Сахарная пудра - 120 г; Лимонный сок - 1 мл...
кукурузный крахмал - 20 г; сахар - 300 г; ваниль в стручках - 2 шт.; соль - 1 щепотка; лимонный сок -...
пюре - 250 г; сахар - 100 г; вода - 145 г; какао - 200 г; яичные белки - 1 шт.; ароматизатор - по вкусу;...
400 г сахара; 125 г сахарной пудры; 4 ст.л. желатина; 1 ст.л. сахарного (инвертного) сиропа; 2 яичных...
#Клубника - 100 г; Яблочное пюре - 150 г; Сахар - 200 г; Яичные белки - 1 шт.; Для сиропа:; Агар-агар...
500 г маскарпоне; 400 г маршмеллоу (по 200 г разных цветов); 350 г песочного печенья; 300 мл молока;...
творог 9% - 400 г; молоко - 160 мл; сахарная пудра - 50 г; желатин - 20 г...
Яблочное пюре 250 г; Яичный белок 1 шт.; Сахарная пудра 250 г; Вода 160 мл; Агар-агар 8 г; Сахар 700...
Зефир 2 шт.; Сливочное масло 100 г...
Сахарный песок 500 г; Вода 250 мл; Желатин 30 г; Сода 0 ч.л.; Сахар ванильный 15 г; Сок лимона 1 ст.л.;...
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Vkysno, spasibo.
Для угощения из маршмеллоу вроде не сложно, можно попробовать.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт домашнего зефира маршмэллоу.
Супер!
у меня нет слов .
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
вода - 150 г; черная смородина - 300 г; сахар - 400 г; яичные белки - 1 шт.; агар-агар - 8 г; яблоки...