Суфле из лосося со сливками
Оригинальный рецепт нежного суфле из лосося со сливками и зеленым горошком. Возможно вам будет интересен рецепт кофейного суфле, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 9 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 361 ккал
Ингредиенты:
- 600 г свежего лосося
- 100 г копченого лосося
- 2 яичных белка
- 2 стак. сливок
- 1 ст.л. тимьяна
- 1 ст.л. сухого укропа
- 2 ст.л. сушеных помидоров (нарезанных) или каперсов
- 2 ст.л. зеленого горошка
Как приготовить
-
В блендере смешать свежий лосось и копченый, смолоть до состояния пюре. Добавить взбитые яичные белки, сливки и травы, перемешать. Добавить вяленые помидоры и горошек.
-
Разогреть духовку до 180 C. Массу перелить в силиконовую или другую форму и готовить на водяной бане около 50 минут. Готовое суфле поставить в холодильник на ночь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Масло сливочное — 50 г; Мука — 3 ст.л.; Молоко — 100 мл; Сахар — 80 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Яйца...
100 г брокколи; 40 г сливочного масла; 2 ст.ложки муки; 1 стак. молока; 1 бульонный кубик (куриный);...
Клубника — 300 г; Сливки 30-33-проц. — 200 мл; Сахар — 100 г; Вода — 25 мл; Желатин быстрорастворимый...
Творог обезжиренный 400 г; Йогурт 125 г; Яйцо куриное 1 шт.; Тыква 60 г; Корица по вкусу; Мандарин 2...
Ищите что-то еще?
Для коржа:; Печенье песочное - 250 г; Сливочное масло - 5 ст.л.; Для суфле:; Яйца - 2 шт.; Молоко - 100...
Вода 0 стак.; Яйца куриные 4 шт.; Сахар 7 ст.л.; Сливки 33%-ой жирности 500 мл; Молоко 500 мл...
Филе семги 500 г; Сливки 34%-ные 300 мл; Яичный белок 2 шт.; Соль по вкусу; Сливочный сыр по вкусу; Красная...
Сахар 80 г; Яичный белок 9 шт.; Замороженные ягоды 600 г; Крахмал 15 г; Вода 25 мл...
4 яйца; 500 г густого натурального йогурта; 70 г тертого сыра Грюйер; 1 ст.л. крахмала; щепотка мускатного...
Сливки 20-22% 350 мл; Цедра лайма 1 шт.; Яичный желток 8 шт.; Желатин 15 г; Корица молотая 2 ч.л.; Сахар...
Комментарии
Табунщиков, спасибо за прекрасный рецепт! суфле из лосося со сливками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту суфле из лосося со сливками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Думаю, что-то похожее - суфле из творога.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Это мой самый любимый рецепт суфле из лосося со сливками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Десерт Шоколадный крем суфле Сливки жирные - 200 мл; Сахар - 3 ст.л.; Молоко - 100 мл; Яичные желтки - 1 шт.; Какао-порошок - 1 ст.л.;...
