Простое суфле птичье молоко
Простейший десерт "Птичьей молоко" готовится из яиц, желатина и сахара. Он получается низкокалорийным, что идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой. Воздушное и вкусное лакомство! Возможно вам будет интересен рецепт клубничного суфле, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 213 ккал
Ингредиенты:
- Яичные белки — 8 шт.
- Сахар — 2 стак.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Желатин — 20 г
- Вода холодная — 1 стак. (кипяченая)
Повод приготовления:
Для детей, На праздничный стол
Как приготовить
-
Заливаем желатин водой, оставляем его набухать примерно минут на 20.
-
А пока в отдельной емкости соединяем яичные белки с сахаром.
-
Взбиваем массу миксером до белого цвета. Понемногу во время взбивания вводим лимонный сок.
-
Слегка прогреваем набухший желатин, поставив его на небольшой огонь.
-
А теперь вводим во взбитую белковую массу горячий желатин. Аккуратно перемешиваем все и перекладываем массу в форму. Ставим в холодильник для застывания. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чайное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перед вами простой рецепт приготовления суфле "Птичье молоко". Десерт готовится очень просто и без выпечки. Яичные белки взбиваются с сахаром, а затем смешиваются с набухшим подогретым желатином. Получается 1-2 порции прекрасного суфле. Удачи!
Масло сливочное — 50 г; Мука — 3 ст.л.; Молоко — 100 мл; Сахар — 80 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Яйца...
100 г брокколи; 40 г сливочного масла; 2 ст.ложки муки; 1 стак. молока; 1 бульонный кубик (куриный);...
Клубника — 300 г; Сливки 30-33-проц. — 200 мл; Сахар — 100 г; Вода — 25 мл; Желатин быстрорастворимый...
Банан 3 шт.; Творог 500 г; Сахар 0,5 ст.л.; Вода 0,5 стак.; Желатин 20–25 г...
Ищите что-то еще?
Для коржа:; Печенье песочное - 250 г; Сливочное масло - 5 ст.л.; Для суфле:; Яйца - 2 шт.; Молоко - 100...
Молоко — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Манная крупа — 4 ст.л.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Сухофрукты — 100...
Филе семги 500 г; Сливки 34%-ные 300 мл; Яичный белок 2 шт.; Соль по вкусу; Сливочный сыр по вкусу; Красная...
Антоновские яблоки 1 кг; Яичный белок 6 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 50 г...
Сахар 80 г; Яичный белок 9 шт.; Замороженные ягоды 600 г; Крахмал 15 г; Вода 25 мл...
Сливки 20-22% 350 мл; Цедра лайма 1 шт.; Яичный желток 8 шт.; Желатин 15 г; Корица молотая 2 ч.л.; Сахар...
Комментарии
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Простое суфле птичье молоко вкусняцкое блюдо, сама apetitclub.ru/deserty/sufle/kofeinoe-sufle готовлю.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Маня!
Спасибо огромное за новенький рецептик простого суфле птичье молоко!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Суфле классическое Масло сливочное — 50 г; Мука — 3 ст.л.; Молоко — 100 мл; Сахар — 80 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Яйца...
Суфле Малиновая фантазия малина - 400 г; сметана - 250 г; кефир - 200 г; йогурт - 400 мл; сахар - 1 стак.; желе - 1 пакет; сахар...