Детские котлетки-суфле
Для мам тоже очень даже, особенно когда папа в командировке и специально для себя не очень-то охота выготавливать. Возможно вам будет интересен рецепт клубничного суфле, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 238 ккал
Ингредиенты:
- индейка филе - 200 г
- чеснок - 1 стак.
- соль морская - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Как приготовить
-
Филе и лук измельчить в блендере.
-
Добавить хлопья, посолить, вымесить фарш. Сформировать котлетки.
-
Запанировать в хлопьях. Я не измельчаю.
-
В кастрюльке с тяжелым дном разогреть раст. масло. Я для этих целей использую кукурузное, т. к. это единственное масло, кот. при нагреве не выделяет вредные вещества. Обжарить котлетки по паре мин с кажд. стороны.
-
...
-
Наливаем водичку и тушим под крышкой 25 мин с одной стороны, 10 мин с другой.
-
Смешиваем томаты с измельченным чесноком и добавляем к котлеткам. Тушим еще 10 мин
-
И подаем крошкам с гарниром. Моя доча обожает макарончики. Котлетки получаются нежные, сочные, мягкие и прекрасно формируются без яйца, что важно для маленьких аллергиков. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чайное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Масло сливочное — 50 г; Мука — 3 ст.л.; Молоко — 100 мл; Сахар — 80 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Яйца...
100 г брокколи; 40 г сливочного масла; 2 ст.ложки муки; 1 стак. молока; 1 бульонный кубик (куриный);...
Клубника — 300 г; Сливки 30-33-проц. — 200 мл; Сахар — 100 г; Вода — 25 мл; Желатин быстрорастворимый...
Банан 3 шт.; Творог 500 г; Сахар 0,5 ст.л.; Вода 0,5 стак.; Желатин 20–25 г...
Ищите что-то еще?
Вода 0 стак.; Яйца куриные 4 шт.; Сахар 7 ст.л.; Сливки 33%-ой жирности 500 мл; Молоко 500 мл...
Молоко — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Манная крупа — 4 ст.л.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Сухофрукты — 100...
Филе семги 500 г; Сливки 34%-ные 300 мл; Яичный белок 2 шт.; Соль по вкусу; Сливочный сыр по вкусу; Красная...
Антоновские яблоки 1 кг; Яичный белок 6 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 50 г...
Сахар 80 г; Яичный белок 9 шт.; Замороженные ягоды 600 г; Крахмал 15 г; Вода 25 мл...
Сливки 20-22% 350 мл; Цедра лайма 1 шт.; Яичный желток 8 шт.; Желатин 15 г; Корица молотая 2 ч.л.; Сахар...
Комментарии
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Очень довольна детскими котлетками-суфле! Благодарю за рецепт.
Предлагаю попробовать молочное суфле apetitclub.ru/deserty/sufle/molochnoe-sufle. Мне очень нравится.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт детских котлеток-суфле!
Делала детские котлетки-суфле один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
А я всегда готовлю с Аня и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Суфле с чеддером и кабачками Кабачки 500 г; Молоко 175 мл; Сливки 30-33% 125 мл; Чеддер 90 г; Яичный белок 6 шт.; Яичный желток 4...