Домашний щербет из печенья с изюмом
Вкуснейшее лакомство взрослых и детей! Еще бы - орехи, изюм, сгущенка! Возможно вам будет интересен рецепт русского щербета, напишите, что думаете.
Общее время: 4 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 522 ккал
Ингредиенты:
- Печенье песочное - 400 г
- Сгущенное молоко - 200 г
- Сливочное масло - 100 г
- Какао-порошок - 2.5 ст.л.
- Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
- Грецкие орехи - 60 г
- Изюм - 60 г
Как приготовить
-
Наверное, каждый из нас в душе является сластеной! Поэтому решила продемонстрировать свой кулинарный рецепт приготовления щербета в домашних условиях!
-
Готовится такая еда очень просто. Предварительно нужно сварить баночку сгущенного молока. Хотя сейчас в магазинах можно найти уже готовое. Но, если Вы решите сами его сварить, то придется подождать 2 часа.
-
1 часть. Ставим на огонь небольшую кастрюльку и выливаем туда молоко. Помешивая, добавляем какао и растворяем его полностью в молоке. Выкладываем в получившуюся смесь сливочное масло. Как только масло растопится, снимаем с огня и остужаем. Затем добавляем вареное сгущенное молоко.
-
2 часть. В отдельную большую глубокую тарелку нужно покрошить печенье. Лучше всего печенье ломать кусочками. Не рекомендую применять блендер, т. к. получатся одни крошки. Добавить к печенью грецкие орехи и изюм (не обязательно).
-
В получившуюся массу заливаем тонкой струйкой приготовленную молочную смесь, постоянно помешивая!
-
Полученную кашу выкладываем в полиэтиленовый мешочек в виде рулета. Помещаем щербет в холодильник на 3-4 часа!
-
Наш домашний щербет готов! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновый щербет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Йогурт - 500 г; Клубника - 300 г; Сахар - 200 г; Вода - 2 ст.л.; Ваниль - по вкусу...
Абрикосы — 900 г; Сахар — 300 г; Вода — 300 мл; Ванильный экстракт — По вкусу...
клубника - 2 ½; сахар - ⅓ стак.; вода - ⅔ стак.; лимонный сок - 2 ч.л....
Песочное печенье — 200 г; Орехи — 100 г; Сгущенка — 50 мл; Сливочное масло — 80 г...
Ищите что-то еще?
Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по в...
малина 100 г; йогурт без добавок 100 г; сок лимона 1 ст.л....
2 средних манго; стак. сахара; стак. воды; 1 ст.л. лаймового сока...
сахар - 255 г; арахис жареный - 140 г; ванилин - ½ ч.л.; вода - 50 мл; молоко сгущенное - 120 г...
Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...
Свекла 3 шт.; Сахар 1,5 стак.; Вода 4 стак.; Куркума молотая...
Комментарии
Спасибочки onena
попробуем обязательно
Приготовила мужу домашний щербет из печенья с изюмом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Делала домашний щербет из печенья с изюмом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт щербета из черники.
Как красиво!
Onena спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Гранатовый щербет Гранатовый сок - 500 мл; Сироп - 3 ч.л.; Вода - 1 л; Лепестки роз - 15 г; Сахар - 1 стак. (200 мл)...
Кофейно-коньячный щербет сливки - 200 мл; коньяк - 2 ч.л.; корица - по вкусу; кардамон - по вкусу; орех мускатный - 1 щепотка;...