Рецепт молочного щербета

Молочный щербет

Очень вкусный десерт со вкусом детства для настоящих сладкоежек от А. Селезнева. Возможно вам будет интересен рецепт малинового щербета из чая, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 2 ч 20 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 452 ккал

Ингредиенты:

  • сахар - 255 г
  • арахис жареный - 140 г
  • ванилин - ½ ч.л.
  • вода - 50 мл
  • молоко сгущенное - 120 г

Как приготовить

  1. 235 г сахара, воду, сгущенное молоко нагреть до 120 С, постоянно помешивая.

  2. молочный щербет

    За 10 минут до окончания ввести 20 г сахара.

  3. молочный щербет

    Слегка охладить и взбить миксером до образования однородной массы кремового цвета.

  4. молочный щербет

    Добавить орехи, ванилин и хорошо перемешать.

  5. молочный щербет

    Выложить в форму с пергаментом и охладить в холодильнике.

  6. молочный щербет

    Нарезать на порции и подавать. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить напиток щербет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Малинового щербета из чая
Малиновый щербет из чая

4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....

Рецепт Щербета из смородины
Щербет из смородины

3 стак. сахара; 2,5 стак. черной смородины; 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию); 3 стак....

Рецепт Щербета из сгущенки
Щербет из сгущенки

2.5 стак. сахара; 200 г сгущенного молока (0.5 банки); 125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить;...

Рецепт Клубничного щербета
Клубничный щербет

клубника - 2 ½; сахар - ⅓ стак.; вода - ⅔ стак.; лимонный сок - 2 ч.л....

Ищите что-то еще?

Персиковый щербет
Персиковый щербет

персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...

Щербет Домашний
Как приготовить щербет домашний

Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...

Напиток Щербет
Напиток Щербет

3,5 л чистой воды; 1 кг слив; 1 кг черного винограда; 500 г красных яблок; 500 г инжира; пол-лимона (сок);...

Русский щербет
Готовим русский щербет

Свекла 3 шт.; Сахар 1,5 стак.; Вода 4 стак.; Куркума молотая...

Щербет из дыни
Щербет из дыни

350 г дыни (без кожуры и семян); 0,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 1 ст.л. лимонного сока....

Дынный щербет
Рецепт дынного щербета

дыня - 700 г; киви - 4 шт.; соль - 1 щепотка; сок лайма - 1 ст.л.; сахар - ½ стак....

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Красавецева Валентина
Красавецева Валентина

Инга, рецепт молочного щербета ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

mishura_70
mishura_70

Молочный щербет по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

hatofesi
hatofesi

Спасибо большое, Инга, освежила в памяти рецепт молочного щербета!
порадую любимого.

svetlakova_85
svetlakova_85

Обожаю молочный щербет — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

alena
alena

Сделала молочный щербет всё было очень вкусно отличный рецептик

entisto1975
entisto1975

Посмотрите рецепт щербета из дыни, не пожалеете.

Башурова Зинка
Башурова Зинка

Инга, рецепт замечательный! Спасибо!

tatyana94
tatyana94

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

nadya
nadya

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от молочного щербета!
10++++++
Это моя оценка.

Щербет Домашний Щербет Домашний

Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...

Мороженое домашний клубничный щербет из йогурта Мороженое домашний клубничный щербет из йогурта

Йогурт - 500 г; Клубника - 300 г; Сахар - 200 г; Вода - 2 ст.л.; Ваниль - по вкусу...