Рецепт щербета из печенья

Щербет из печенья

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего восточного лакомства, поэтому расскажу, как приготовить щербет из печенья. Домашний десерт получается невероятно вкусным, при этом готовится довольно просто. Возможно вам будет интересен рецепт мандаринового щербета, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 105 ккал

Ингредиенты:

  • Песочное печенье — 200 г
  • Орехи — 100 г
  • Сгущенка — 50 мл
  • Сливочное масло — 80 г

Как приготовить

  1. 1. Песочное печенье (покупаю самое дешевое) измельчаю в мелкую крошку, можно с помощью блендера или скалки.

  2. щербет из печенья

    2. У меня смесь орехов (грецкие, миндаль и фундук), обжариваю их в течение нескольких минут на сковороде, а затем также измельчаю скалкой, оставляю небольшие кусочки. Добавляю орехи к печенью.

  3. щербет из печенья

    3. Сливочное масло растапливаю в микроволновой печи, затем остужаю его до комнатной температуры и смешиваю со сгущенным молоком.

  4. щербет из печенья

    4. Перемешиваю содержимое чаши, вливаю к крошке из печенья и орехов.

  5. щербет из печенья

    5. Хорошенько перемешиваю содержимое миски, мне масса показалась суховатой, поэтому добавил еще пару ложек сгущенки.

  6. щербет из печенья

    6. На пищевую пленку выкладываю щербет, сворачиваю массу рулетом, отправляю на несколько часов в холодильник, а затем уже нарезаю кусочками и подаю к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щербет из конфет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Щербет готовится из печенья, сгущенки, орехов (можно брать любые по вкусу) и сливочного масла. Можно придать ему любую форму, а вот есть десерт нужно только в холодном виде. На Востоке такое лакомство традиционно подают к кофе или в качестве закуски к фуршетному столу.

Рецепт Мандаринового щербета
Мандариновый щербет

Сметана - 400 г; Сгущенное молоко - 280 г; Мандарины - 800 г...

Рецепт Щербета из смородины
Щербет из смородины

3 стак. сахара; 2,5 стак. черной смородины; 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию); 3 стак....

Рецепт Персикового щербета
Персиковый щербет

персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...

Рецепт Щербета из черники
Щербет из черники

Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по в...

Ищите что-то еще?

Малиновый щербет
Малиновый щербет

малина 100 г; йогурт без добавок 100 г; сок лимона 1 ст.л....

Щербет из конфет
Как приготовить щербет из конфет

200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...

Щербет с орехами
Щербет с орехами

Конфеты "Коровка" — 500 г; Молоко — 2 ст.л.; Сгущенка — 150 мл; Печенье — 300 г; Жареный арахис — 1,5...

Молочный щербет
Готовим молочный щербет

сахар - 255 г; арахис жареный - 140 г; ванилин - ½ ч.л.; вода - 50 мл; молоко сгущенное - 120 г...

Щербет Домашний
Щербет Домашний

Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...

Русский щербет
Рецепт русского щербета

Свекла 3 шт.; Сахар 1,5 стак.; Вода 4 стак.; Куркума молотая...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
urara
urara

Спасибо, сегодня же приготовлю!

putsman_99
putsman_99

Делаю щербет из печенья который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Мирослава Крижановская
Мирослава Крижановская

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Белорозова Арина
Белорозова Арина

Я щербет из печенья ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Долгарева Ксюха
Долгарева Ксюха

Довольна щербетом из смородины. Обязательно попробуйте.

Мужевич Вера
Мужевич Вера

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Кубаткина Инна
Кубаткина Инна

Доброго!
Сегодня приготовила щербет из печенья по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Лиза Краузе
Лиза Краузе

Вкуснятина неописуемая!!!

ivanova_87
ivanova_87

Адилович, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

lilya
lilya

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Вареный молочный сахар Вареный молочный сахар

1 стак. молока; 3,5 стак. сахара; 1 стак. арахиса; 80 г сливочного масла...

Щербет из сухофруктов и орехов Щербет из сухофруктов и орехов

Сухофрукты — 1 кг; Орехи — 300 г; Мед — 300 г; Цедра цитруса — По вкусу...