Пасха с изюмом, лимоном и кардамоном
Общее время: 4 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 830 ккал
Ингредиенты:
- Творог 1 кг
- Изюм 95 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 1 стак.
- Лимон 1 шт.
- Коробочки кардамона 2 шт.
- Соль по вкусу
- Ванилин по вкусу
Как приготовить
-
Выложите творог в мелкое сито и протрите в большую миску, чтобы избавиться от комков.
-
В творог добавьте слегка взбитые яйца, изюм, размягченное сливочное масло, сахар, натертую цедру лимона и ванилин. Все хорошо перемешайте и добавьте немного соли по вкусу.
-
В ступке измельчите зерна кардамона и добавьте в творожную массу. Хорошо перемешайте.
-
Форму для пасхи смажьте водой и застелите марлей или хлопчатобумажной тканью (по желанию сделайте на ткани складки, чтобы рисунок отпечатался на твороге).
-
В приготовленную форму выложите творожную массу и хорошо утрамбуйте. Накройте концами марли и сверху положите груз. Поставьте форму в прохладное место на 10-12 часов.
-
Переверните форму на блюдо и удалите марлю.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кулич царский с мускатным орехом и кардамоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука - 1200 г; Сливки - 550 г; Яичные желтки - 15 шт.; Сливочное масло - 200 г; Сухие дрожжи - 17 г;...
Творог — 400 г; Масло сливочное — 150 г; Сметана — 150 г; Вареная сгущенка — 400 г; Изюм — 100 г...
0,5 кг творога; 120 г сметаны (20-30%); 50 г сливочного масла; 50 г сахарной пудры; 50 г молочного шоколада...
творог 500 г; сметана (жирная) 0,5 стак.; сливочное масло 50 г; сахарная пудра 50 г; шоколад 50 г...
Ищите что-то еще?
дрожжи свежие - 200 шт.; ванилин - по вкусу; эссенция (дюшес) - 1 г...
Творог 1 кг; Сливочное масло 400 г; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 6 шт.; Финики 150 г; Лимон 2 шт....
1,5 кг творога; 400 г сливочного масла; 3 яичных желтка; 2 стак. сахара; 1,5 стак. сливок....
Изюм светлый 50 г; Сметана 200 г; Творог 5-9% жирности 800 г; Яичный желток 4 шт.; Миндаль 50 г; Сахар...
Сахар — 200 г; Молоко — 125 мл; Свежие дрожжи — 20 г; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Мука — 500...
1 кг свежего творога; 5 яиц; 200 г масла сливочного; 400 г некислой сметаны; 200-400 г песка сахарного...
Комментарии
Все понятно и наглядно.
Готовить с Юля одно удовольствие!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне австрийскую пасху. Должно получиться вкусно!!!
Юля, рецепт пасхи с изюмом, лимоном и кардамоном замечательный!
Спасибо!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Английские пасхальные булочки яйцо - 1 шт.; молоко - 170 мл; дрожжи свежие - 4 г; масло сливочное - 50 г; сахар - 40 г; соль - 1 щепотка;...
Итальянская пасхальная коса с тремя начинками мука - 600 г; вода - 370 г; оливковое масло - 30 г; дрожжи сухие - 12 г; соль - 10 г; сыр - 100 г; колбаса...