Австрийская пасха
Творожные пасхи популярны по всему миру во многих странах. Познакомлю вас с рецептом австрийской пасхи. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадной пасхи, напишите, что думаете.
Общее время: 1140 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 303 ккал
Ингредиенты:
- Творог — 400 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сметана — 150 г
- Вареная сгущенка — 400 г
- Изюм — 100 г
Повод приготовления:
На праздничный стол, Пасха
Как приготовить
-
Изюм тщательно промойте и выложите его в миску. Затем вскипятите в чайнике воду и залейте ею изюм. Оставьте его на пятнадцать минут, чтоб тот немного набух.
-
В отдельную миску выложите творог, который должен быть перетертым, размягченное сливочное масло, вареную сгущенку и сметану с высоким процентом жирности.
-
Взбейте все ингредиенты до полной однородности при помощи миксера на высокой скорости. Для того чтобы это было легко делать, все они должны быть комнатной температуры.
-
С изюма слейте воду, хорошенько его обсушите и выложите к остальным ингредиентам в миске. Тщательно перемешайте все ложкой.
-
Контейнер для пасхи застелите марлей, сложенной в два раза. Выложите в нее творожную массу, сверху поместите груз и поставьте пасху на сутки в холодильник, чтобы она хорошенько застыла.
-
Через сутки достаньте пасху из холодильника и освободите от марли. Блюдо можно подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасху с финиками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Попробуйте приготовить эту вкусную и нежную пасху и вы не пожалеете! Ее основу составляет творог, который обязательно должен быть жирным. Перед приготовлением не забудьте перетереть его через сито. Чтобы узнать, как приготовить австрийскую пасху, читайте этот рецепт.
Мука пшеничная — 500 г; Творог — 130 г; Сахар — 150-200 г; Изюм — 100 г; Сливочное масло — 70 г; Молоко...
0,5 кг творога; 120 г сметаны (20-30%); 50 г сливочного масла; 50 г сахарной пудры; 50 г молочного шоколада...
творог 500 г; сметана (жирная) 0,5 стак.; сливочное масло 50 г; сахарная пудра 50 г; шоколад 50 г...
дрожжи свежие - 200 шт.; ванилин - по вкусу; эссенция (дюшес) - 1 г...
Ищите что-то еще?
150 г шоколада с содержанием какао не менее 75%; 1 кг жирного некислого творога; 200 мл сливок жирностью...
Творог 1 кг; Сливочное масло 400 г; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 6 шт.; Финики 150 г; Лимон 2 шт....
1,5 кг творога; 400 г сливочного масла; 3 яичных желтка; 2 стак. сахара; 1,5 стак. сливок....
Творог (18%) 300 г; Молоко сгущенное (вареное) 200 г; Сметана (42%) 100 г; Масло сливочное несоленое...
Изюм светлый 50 г; Сметана 200 г; Творог 5-9% жирности 800 г; Яичный желток 4 шт.; Миндаль 50 г; Сахар...
1 кг свежего творога; 5 яиц; 200 г масла сливочного; 400 г некислой сметаны; 200-400 г песка сахарного...
Комментарии
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Первый раз приготовила австрийскую пасху!
nomishidr-СУПЕР!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Огооо спасибо девочки.
И от меня вот ссылка на творожную пасху.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Nomishidr, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Nomishidr, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Бездрожжевой творожный кулич Яйцо 5 шт.; Творог 200 г; Пшеничная мука 190 г; Крахмал 230 г; Сахар 230 г; Сахарная пудра 125 г; Сливочное...
Куриное суфле для детей Куриное филе — 700 г; Яйцо — 1 шт.; Картофель — 100 г; Сливки — 120 мл; Белый хлеб — 1 Ломтик; Соль —...