Кулич иерусалимский из хлебопечки
Перепробовала много рецептов, сегодня вот такой испекла. Возможно вам будет интересен рецепт бездрожжевого кулича, напишите, что думаете.
Общее время: 3 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 277 ккал
Ингредиенты:
- желтки 3 шт.
- молоко 200 мл
- коньяк 50 мл
- соль 0.5 ч.л.
- сахар-песок 100 г
- масло сливочное 50 г
- ваниль 1 щеп
- дрожжи прессованные 10 г
- мука белая высшего сорта 500 г
- изюм без косточек по вкусу
- цукаты по вкусу
- белок яичный 1 шт.
- сахарная пудра 0.5 стак.
- лимонный сок 2 шт.
- посыпка кондитерская по вкусу
Специальное оборудование:
Хлебопечка
Способ приготовления:
В хлебопечке
Повод приготовления:
Завтрак, На Пасху
Как приготовить
-
Вот такие цукаты буду использовать
-
За час до работы замочить в коньяке промытый изюм и цукаты
-
Все ингредиенты для 1 замеса заложить в ведерко печки, выставить Цвет корочки Средний, режим 1 или Основной и начать замес
-
Цукаты и изюм освободить от коньяка, чуть обсушить и припудрить мукой, что бы лучше вмешалось в тесто
-
В конце 2 замеса добавить цукаты и изюм в тесто
-
Вот такой у меня получился куличик. Тесто тяжелое, поднялся плоховато, но дух витал по всему подъезду
-
Готовим глазурь. Охлажденный белок с парой капель лимонного сока взбить до стойких пиков, потом постепенно ввести пол-стакана сахарной пудры.
-
Залить верхушку кулича глазурью и украсить цукатами и кондитерской посыпкой
-
Глазурь схватилась прямо на глазах. Со светлой Пасхой вас. С Христовым Воскресением.
-
А это кулич " Тверской ". Сегодня утром испекла
-
Вот они, куличики, на разрез Вот этот махонький, ну такой вкусный.Просто нет слов
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный кулич без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
около 700 г муки; 250 мл молока; 250 г сахара; 160 г сметаны 20-25%; 150 г изюма; 140 г сливочного масла...
яичные белки - 2 шт.; мука - 70 г; мука - 330 г; сахар - 120 г; сахар - 1 ст.л.; соль - ½ ч.л.; яичные...
молоко - 150 г; сливочное масло - 100 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар - 115 г; дрожжи сухие - 6 г; соль...
300 мл молока; 200 г муки; 200 г кукурузной муки; 120 г сахарной пудры; 80-100 г цукатов или изюма; 60...
Ищите что-то еще?
молоко 3,2% - 600 мл; дрожжи свежие - 70 г; мука 1 сорт - 2 кг; яйца куриные - 6 шт.; сахар - 300 г;...
изюм - 50 г; сахарная пудра - 10 г; мастика - по вкусу...
Пшеничная мука 350 г; Дрожжи 7 г; Молоко 110 мл; Сахар 80 г; Соль 0,5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Желтки 2 шт.;...
1 стак. молока; 1/3 стак. муки; 20 г сухих дрожжей; 3 ч.л. сахара; 1/2 стак. чуть теплой воды; 2 яйца;...
Мука пшеничная — 430 г; Сахар — 210 г; Масло растительное — 70 г; Изюм — 125 г; Крахмал — 1 ст.л.; Разрыхлитель...
молоко - 300 мл; дрожжи свежие - 50 г; сахар - 1 ст.л.; мука - 150 г; молоко - 200 мл; сахар - 350 г;...
Комментарии
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Обязательно приготовлю на днях
Супер!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Сегодня первый раз готовила apetitclub.ru/deserty/paskha/kulich-kraffin. Даже волновалась немножко.
Зубрицкая, кулич иерусалимский из хлебопечки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Делала кулич иерусалимский из хлебопечки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Зубрицкая, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кулича иерусалимского из хлебопечки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Рецепт интересный.
Попробую!
Кулич без яиц Мука пшеничная — 430 г; Сахар — 210 г; Масло растительное — 70 г; Изюм — 125 г; Крахмал — 1 ст.л.; Разрыхлитель...
Пасхальный кулич на сухих дрожжах Молоко - 250 мл; Сухие дрожжи - 5 г; Пшеничная мука - 600 г; Куриные яйца - 4 шт.; Сливочное масло -...