Рецепт шоколадного мусса с тофу

Шоколадный мусс с тофу

Обожаю шоколадный мусс! Этот рецепт мусса из тофу и совсем без яиц. Отличный вегетарианский рецепт десерта. Обычное молоко в рецепте можно заменить соевым. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного мусса для торта, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 2 ч 15 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 235 ккал

Ингредиенты:

  • 300 г мягкого (шелкового) тофу
  • 300 г шоколадных капель или просто шоколада
  • 1 стак. молока
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 ст.л. меда

Как приготовить

  1. В кухонном комбайне взбить тофу до однородной массы.

  2. В кастрюле, на слабом огне, смешать шоколад, молоко, ванильный экстракт и мед. Нагреть, постоянно помешивая, пока шоколад не растает. Добавить горячую шоколадную массу по столовой ложке в комбайн к тофу, взбивая после каждого добавления.

  3. Готовый шоколадный мусс разложить в чашечки и убрать в холодильник, чтобы мусс застыл.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс с перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шоколадного мусса со взбитыми сливками и кофе
Шоколадный мусс со взбитыми сливками и кофе

Сливочное масло 170 г; Горький шоколад 170 г; Свежесваренный кофе 60 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1...

Рецепт Шоколадного мусса на йогурте с бананами
Шоколадный мусс на йогурте с бананами

творог обезжиренный - 150 г; йогурт натуральный - 150 мл; молоко 2,5% - 3 ст.л.; шоколад горький - 125...

Рецепт Вишнева-шоколадного торт-мусс
Вишнево-шоколадный торт-мусс

яйца куриные - 2 шт.; мука - 60 г; какао-порошок - 20 ст.л.; сахар - 60 г; сахар ванильный - 10 г; разрыхлитель...

Рецепт Праздничного шоколадного мусса
Праздничный шоколадный мусс

Сливки — 900 г; Сахар — 220 г; Желтки — 220 г; Вода — 55 мл; Шоколад — 450 г; Желатин — 10 г (по жел...

Ищите что-то еще?

Шоколадный мусс с клубникой
Шоколадный мусс с клубникой

клубника - 400 г; шоколад горький - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 150 г; сливки жирные - 100 г;...

Шоколадный мусс для торта
Как приготовить шоколадный мусс для торта

Шоколад темный — 100 г; Сливки — 300 г; Сметана — 300 г; Желатин — 25 г; Сахарная пудра — 150 г...

Шоколадный мусс с малиной
Шоколадный мусс с малиной

250 г сливок от 30%; 200 г малины; 150 г черного шоколада; 3 желтка; 3 ст.л. сахарной пудры...

Шоколадный мусс с перцем
Готовим шоколадный мусс с перцем

Яйцо куриное 5 шт.; Горький шоколад 200 г; Молоко 80 мл; Молотый душистый черный перец по вкусу...

Шоколадный мусс
Шоколадный мусс

100 г шоколада; 3 яйца; 1 лимон; 1 ст.л. сливочного масла; сахарная пудра; несколько ягод для украшения;...

Мусс из ежевики
Рецепт мусса из ежевики

Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba
lyuba

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

uredlalas
uredlalas

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lyusya85
lyusya85

Спасибо еще раз ,ezyidin1980, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

anna88
anna88

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему праздничный шоколадный мусс.

ringer
ringer

Готовила шоколадный мусс с тофу много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

seladl1994
seladl1994

Вкусно)) меня захвалили

ersulol
ersulol

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

neriutes
neriutes

Попробую приготовить шоколадный мусс с тофу.

Мокка-мусс в ягодном обрамлении Мокка-мусс в ягодном обрамлении

молоко - 300 мл; сливки - 200 мл; яичные желтки - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; желатин - 6 шт.; ром - 20 мл;...

Бисквит с нежным сливочно-смородиновым муссом Бисквит с нежным сливочно-смородиновым муссом

сахар - 100 мл; сыр буко - 125 г; сливки - 250 мл; желатин - 2 ст.л.; сок - 50 мл...