Обожаю шоколадный мусс! Этот рецепт мусса из тофу и совсем без яиц. Отличный вегетарианский рецепт десерта. Обычное молоко в рецепте можно заменить соевым. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного мусса для торта, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 2 ч 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 235 ккал
В кухонном комбайне взбить тофу до однородной массы.
В кастрюле, на слабом огне, смешать шоколад, молоко, ванильный экстракт и мед. Нагреть, постоянно помешивая, пока шоколад не растает. Добавить горячую шоколадную массу по столовой ложке в комбайн к тофу, взбивая после каждого добавления.
Готовый шоколадный мусс разложить в чашечки и убрать в холодильник, чтобы мусс застыл.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс с перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 170 г; Горький шоколад 170 г; Свежесваренный кофе 60 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1...
творог обезжиренный - 150 г; йогурт натуральный - 150 мл; молоко 2,5% - 3 ст.л.; шоколад горький - 125...
яйца куриные - 2 шт.; мука - 60 г; какао-порошок - 20 ст.л.; сахар - 60 г; сахар ванильный - 10 г; разрыхлитель...
Сливки — 900 г; Сахар — 220 г; Желтки — 220 г; Вода — 55 мл; Шоколад — 450 г; Желатин — 10 г (по жел...
клубника - 400 г; шоколад горький - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 150 г; сливки жирные - 100 г;...
Шоколад темный — 100 г; Сливки — 300 г; Сметана — 300 г; Желатин — 25 г; Сахарная пудра — 150 г...
250 г сливок от 30%; 200 г малины; 150 г черного шоколада; 3 желтка; 3 ст.л. сахарной пудры...
Яйцо куриное 5 шт.; Горький шоколад 200 г; Молоко 80 мл; Молотый душистый черный перец по вкусу...
100 г шоколада; 3 яйца; 1 лимон; 1 ст.л. сливочного масла; сахарная пудра; несколько ягод для украшения;...
Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо еще раз ,ezyidin1980, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему праздничный шоколадный мусс.
Готовила шоколадный мусс с тофу много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Попробую приготовить шоколадный мусс с тофу.
молоко - 300 мл; сливки - 200 мл; яичные желтки - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; желатин - 6 шт.; ром - 20 мл;...
сахар - 100 мл; сыр буко - 125 г; сливки - 250 мл; желатин - 2 ст.л.; сок - 50 мл...