Рецепт шоколадного мусса для торта

Шоколадный мусс для торта

Шоколадный мусс для торта - очень нежный и легкий. Таким муссом можно украсить обычный бисквит и он станет красивым и праздничным. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного мусса с клубникой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 215 ккал

Ингредиенты:

  • Шоколад темный — 100 г
  • Сливки — 300 г
  • Сметана — 300 г
  • Желатин — 25 г
  • Сахарная пудра — 150 г

Как приготовить

  1. Взбейте сливки с сахарной пудрой, затем добавьте сметану и снова взбейте.

  2. шоколадный мусс для торта

    Добавьте растопленный на водяной бане шоколад, еще раз взбейте.

  3. шоколадный мусс для торта

    Затем добавьте замоченный заранее желатин, который нужно немного разогреть до растворения. Перемешайте и мусс готов.

  4. шоколадный мусс для торта

    Теперь выложите его между коржами торта, украсьте его по своему вкусу и поставьте торт с начинкой из шоколадного мусса в холодильник на ночь. Чтобы мусс не растекся, оберните нижний корж по кругу пергаментом, затем выкладывайте мусс, а сверху накройте вторым коржом. Бумагу не убирайте, пока не вынете торт из холодильника.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс с перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Великолепную начинку для домашнего торта в виде шоколадного мусса очень просто приготовить. Для этого нужно взбить сливки с сахарной пудрой, затем добавить сметану и еще раз взбить. Далее влить растопленный шоколад, еще раз взбить и добавить замоченный заранее желатин, который нужно немного разогреть до растворения. Перемешайте и мусс готов. Используйте его по назначению. Приятного чаепития!

Рецепт Шоколадного мусса со взбитыми сливками и кофе
Шоколадный мусс со взбитыми сливками и кофе

Сливочное масло 170 г; Горький шоколад 170 г; Свежесваренный кофе 60 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1...

Рецепт Шоколадного мусса на йогурте с бананами
Шоколадный мусс на йогурте с бананами

творог обезжиренный - 150 г; йогурт натуральный - 150 мл; молоко 2,5% - 3 ст.л.; шоколад горький - 125...

Рецепт Вишнева-шоколадного торт-мусс
Вишнево-шоколадный торт-мусс

яйца куриные - 2 шт.; мука - 60 г; какао-порошок - 20 ст.л.; сахар - 60 г; сахар ванильный - 10 г; разрыхлитель...

Рецепт Праздничного шоколадного мусса
Праздничный шоколадный мусс

Сливки — 900 г; Сахар — 220 г; Желтки — 220 г; Вода — 55 мл; Шоколад — 450 г; Желатин — 10 г (по жел...

Ищите что-то еще?

Шоколадный мусс с клубникой
Шоколадный мусс с клубникой

клубника - 400 г; шоколад горький - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 150 г; сливки жирные - 100 г;...

Шоколадный мусс с малиной
Как приготовить шоколадный мусс с малиной

250 г сливок от 30%; 200 г малины; 150 г черного шоколада; 3 желтка; 3 ст.л. сахарной пудры...

Ванильный мусс для торта
Ванильный мусс для торта

Сливочное масло - 40 г; Молоко - 400 мл; Ванильный сахар - 10 г; Сахар - 100 г; Соль - 5 г; Крахмал -...

Шоколадный мусс с перцем
Готовим шоколадный мусс с перцем

Яйцо куриное 5 шт.; Горький шоколад 200 г; Молоко 80 мл; Молотый душистый черный перец по вкусу...

Шоколадный мусс с тофу
Шоколадный мусс с тофу

300 г мягкого (шелкового) тофу; 300 г шоколадных капель или просто шоколада; 1 стак. молока; 1 ч.л. ванильного...

Шоколадный мусс
Рецепт шоколадного мусса

100 г шоколада; 3 яйца; 1 лимон; 1 ст.л. сливочного масла; сахарная пудра; несколько ягод для украшения;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
owlisi
owlisi

Уже делала два раза получается обалденно.

valya95
valya95

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

tooltiomy1991
tooltiomy1991

Люся, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шоколадного мусса для торта.

ulya
ulya

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Рая Белянкова
Рая Белянкова

Довольна apetitclub.ru/deserty/muss/prazdnichny-shokoladny-muss. Обязательно попробуйте.

tanyusha72
tanyusha72

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

eddoctoup
eddoctoup

За рецепт спасибо

Томара Денькович
Томара Денькович

Спасибо, буду попробовать)))

esinin1971
esinin1971

Я уже сделала шоколадный мусс для торта.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

runeass
runeass

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Клубнично-медово-овсянный мусс Клубнично-медово-овсянный мусс

Клубника 325 г; Овсяные хлопья 1 столовая ложка; Сливочное масло 50 г; Мед 1 ч.л.; Сахар 0,3 стак.; Яичный...

Шоколадный мусс с перцем Шоколадный мусс с перцем

Яйцо куриное 5 шт.; Горький шоколад 200 г; Молоко 80 мл; Молотый душистый черный перец по вкусу...