Домашнее мороженое с бананами, орехами и шоколадом
Замечательный десерт для взрослых и детей. Это домашняя версия мороженого Чанки Манки от Ben & Jerry's. Легче всего делать в комбайне и заморозить потом в мороженице, но это совсем необязательно. Можно спокойно обойтись и без комбайна, и без мороженицы. Есть это мороженое можно уже через час после заморозки! Возможно вам будет интересен рецепт йогуртового мороженого с шоколадом, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 259 ккал
Ингредиенты:
- 4 банана, разломать на кусочки
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. ванили
- 150 г сахара
- 300 мл жирных сливок, холодных (20% и выше)
- 175 мл сливок для кофе (10%) или цельного молока
- 75 г порубленных поджаренных грецких орехов
- 100 г шоколада, мелко нарубить
Как приготовить
-
В блендере или кухонном комбайне смешайте бананы, лимонный сок, ваниль, сахар, сливки и молоко. Взбивайте до получения однородной массы. Перложите смесь в мороженицу и замораживайте в соответствии с инструкциями изготовителя. Когда мороженое станет плотным, добавьте орехи и кусочки шоколада. Перемешайте и оставьте в холодильнике.
-
Если нет комбайна: Потолочь бананы толкушкой для пюре или растереть вилкой. Добавить лимонный сок, ваниль, сахар, сливки и молоко. Все хорошо повзбивать вилкой или венчиком минут 5.
-
Если нет мороженицы: Сложить в пластиковый контейнер, убрать в морозилку. Каждые 30 минут перемешивать и снова закрывать крышкой. Когда увидите, что края стали замораживаться, добавьте орехи и шоколад, перемешайте и продолжайте перемешивать каждые 30 минут, пока не замерзнет до желаемой консистенции.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашнее мороженое в мороженице. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
творог обезжиренный - 200 г; йогурт натуральный - 250 г; грецкие орехи рубленые - 100 г; кленовый сироп...
Молоко 3,2%-ное 300 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 50 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный...
желток куриный 3 шт.; мед 100 г; лимонный сок 40 мл; молоко 200 мл; сливки жирные 200 мл; орехи грецкие...
Йогурт 750 мл; Сливки 300 мл; Сгущенное молоко 400 мл; Черный шоколад 300 г; Сахарная пудра 50 г...
Ищите что-то еще?
Сгущенное молоко — 250 мл; Сливки — 500 мл...
50 г фундука (лесной орех); 125 г шоколада, порубить; 4 яйца, разделить на белки и желтки; 125 г меда;...
Клубника — 600 г; Сахар — 150 г; Кукурузный крахмал — 25 г; Сливки 10-20% — 500 г...
Молоко 250 мл; Яйцо куриное 4; Сахар 100 г; Сливки 1/2 стак.; Ваниль...
Бананы — 4 шт.; Клюква — 100 г; Клубника — 100 г; Лимон — 1/2 шт....
Сахар — 150 г; Молоко — 1 стак.; Сливки — 1 стак.; Желтки — 4 шт.; Ванильная палочка — 1 шт....
Комментарии
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень очень вкусно получилось!!!
У меня мама так готовила домашнее мороженое с бананами, орехами и шоколадом, а я люблю ванильное домашнее мороженое.
Сейчас пойду готовить)))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tentoro1970, спасибо большое!!!)
Я давненько поглядываю на домашнего мороженого с бананами, орехами и шоколадом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Домашнее мороженое с бананами, орехами и шоколадом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Пивное мороженое 500 мл пива; 5 крупных яичных желтков; 500 мл жирных сливок; 200 г сахара; 50 г ванильного сахара...
Жареное мороженое с соусом из маракуйи 1 кг любого мороженого; 3 яйца; 250 г сладких кукурузных или пшеничных хлопьев; масло для фритюра; 3...