Рецепт домашнего клубничного мороженого

Домашнее клубничное мороженое

В самый разгар лета так не хватает свежести! Поэтому я решила совместить прохладу со сладостью! Я расскажу, как приготовить домашнее клубничное мороженое. Очень вкусное и освежающее! Возможно вам будет интересен рецепт фисташкового мороженого, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 215 ккал

Ингредиенты:

  • Клубника — 600 г
  • Сахар — 150 г
  • Кукурузный крахмал — 25 г
  • Сливки 10-20% — 500 г

Повод приготовления:

Для детей, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Ягоды моем и перебираем, хвостики удаляем. С помощью блендера переминаем клубнику вместе с сахаром. Отправляем массу на средний огонь, помешиваем, пока не закипит. Досыпаем крахмал, выливаем 100 граммов сливок. Варим, пока масса не загустеет.

  2. домашнее клубничное мороженое

    Даем массе остыть. После вливаем туда оставшиеся сливки и отправляем смесь в морозильную камеру. Когда мороженое охладится примерно до 0 градусов, выкладываем его в мороженицу.

  3. домашнее клубничное мороженое

    Через полчаса клубничное мороженое будет полностью готово. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашнее мороженое в мороженице. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Клубника - моя любимая ягода! Она такая ароматная, красивая и без косточек. И мороженое из нее получается превосходное. Проверено и доказано! Рецепт, как приготовить домашнее клубничное мороженое, до безобразия прост. Просто возьмите и повторите его на своей кухне!

Рецепт Домашнего мороженого с бананами, орехами и шоколадом
Домашнее мороженое с бананами, орехами и шоколадом

4 банана, разломать на кусочки; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ч.л. ванили; 150 г сахара; 300 мл жирных сливок,...

Рецепт Домашнего мороженого в мороженице
Домашнее мороженое в мороженице

Сгущенное молоко — 250 мл; Сливки — 500 мл...

Рецепт Ванильного домашнего мороженого
Ванильное домашнее мороженое

Молоко 250 мл; Яйцо куриное 4; Сахар 100 г; Сливки 1/2 стак.; Ваниль...

Рецепт Домашнего фруктового мороженого
Домашнее фруктовое мороженое

Бананы — 4 шт.; Клюква — 100 г; Клубника — 100 г; Лимон — 1/2 шт....

Ищите что-то еще?

Домашнее мороженое из молока
Домашнее мороженое из молока

Сахар — 150 г; Молоко — 1 стак.; Сливки — 1 стак.; Желтки — 4 шт.; Ванильная палочка — 1 шт....

Мягкое клубничное мороженое
Как приготовить мягкое клубничное мороженое

Клубника 500 г; Молоко 1 стак.; Сахар 3/4 стак.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Водка 1 столовая ложка; Сливки...

Фисташковое мороженое
Фисташковое мороженое

Молоко 300 мл; Сухое молоко 20 г; Сахар 60 г; Яичный желток 2 шт.; Сливки 35%-ные 50 мл; Свежемолотый...

Клубничное мороженое
Готовим клубничное мороженое

на примерно 1 л готового продукта:; сливки 20 % - 200 г (для менее пломбирного варианта можно взять сливки...

Мороженое без сливок
Мороженое без сливок

Молоко 2,5 стак.; Сахар 1 стак.; Яичный желток 4 шт....

Молочное мороженое
Рецепт молочного мороженого

Молоко 0.5 л; Имбирь 0.25 ч. л; Зеленый чай 2 ст. л; Молоко сгущенное 0.25 банки...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
valentina82
valentina82

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Головкина Саша
Головкина Саша

Обалденно:)
спасибо за идейку домашнего клубничного мороженого.

irisha92
irisha92

Аня, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

mugememo
mugememo

Забираю домашнее клубничное мороженое в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт ванильного домашнего мороженого.

gets_97
gets_97

Аня, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила домашнее клубничное мороженое!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

mina
mina

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

mongimati
mongimati

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Аня!!!

Селивёрстова Диана
Селивёрстова Диана

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт домашнего клубничного мороженого разочаровал.
Никому не понравилось(

erencen
erencen

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
домашнее клубничное мороженое — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Аня)))))

Латашенко Галя
Латашенко Галя

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

esont
esont

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Мятное мороженое с шоколадной крошкой Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Молоко 3,5%-ное 200 мл; Сливки 20%-ные 350 г; Яичный желток 4 шт.; Сахар 160 г; Свежая мята 55 г; Шоколадная...

Домашний пломбир Домашний пломбир

300 мл молока; 250 г сливок 35%; 35 г сухого молока; 90 г сахара; 10 г кукурузного крахмала; 1 пакетик...