Мармелад из сливы

Name: мармелад из сливы
Total time: 1140 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня

В магазинном мармеладе вы не найдете настоящих фруктов и полезных веществ. Он не принесет никакой пользы. Другое дело - натуральный фруктовый мармелад, приготовленный дома. Возможно вам будет интересен рецепт мармелада из фейхоа, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1140 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 193 ккал

Ингредиенты:

Сливы — 300 г
Яблоки — 300 г
Сахар — 350 г
Сливочное масло — 0,5 ч.л.

Как приготовить

Яблоки очистите от кожуры и семечек и нарежьте кусочками. У слив удалите косточки.
Засыпьте фрукты сахаром и перемешайте.
Включите микроволновку на полную мощность и поставьте миску с фруктами на 20 минут. Затем уменьшите мощность до 50% и оставьте еще на 20 минут, и наконец на минимальной мощности готовьте 15 минут. Общее время получается 55 минут. При этом каждые 10 минут вынимайте и перемешивайте фрукты. На выходе у вас получится густая мармеладная масса.
Массу вылейте в форму, дно которой смажьте небольшим количеством сливочного масла. Так мармелад не прилипнет. Оставьте мармелад застывать на сутки в прохладном месте. Затем выньте из формы.
Нарежьте кусочками, обваляйте в сахаре и подайте на стол.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мармелад вишневый. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вкусный и полезный мармелад из слив готовится так: нарежьте яблоки, удалите косточки из слив и засыпьте фрукты сахаром. Затем готовьте мармелад в микроволновке в течение 55 минут, постепенно снижая мощность и периодически помешивая. Готовую мармеладную массу вылейте в форму, дайте застыть в течение суток. Затем нарежьте кусочками, обваляйте в сахаре и подайте на стол. Приятного чаепития!