Негритенок с творожным кремом
Этот пирог мне приглянулся давно, и наконец-то я его приготовила! Друзья мои, это вкусно так. Вы только представьте себе: 2 слоя шоколадного бисквита с нежной творожной прослойкой, а сверху шоколадный крем! Думаю, любители творожного и шоколадного меня поймут. Еще у этого пирога в прямом смысле есть БОЛЬШОЕ преимущество, так как его получается довольно много, и к тому же он очень сытный. Рекомендую его приготовить всем Вам! Возможно вам будет интересен рецепт булочек с творожным кремом, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 3257 ккал
Ингредиенты:
- масло сливочное - 200 г
- сахар - 200 г
- мука - 400 г
- яйцо - 4 шт.
- молоко - 1 стак.
- какао - 4 ст.л.
- разрыхлитель - 1
- соль - 1 щепотка
- творог - 500 банок
- лимоны - 1 шт.
- шоколад горький - 200 г
- сахарная пудра - 50 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Творог протереть через сито (я ради эксперимента протерла дважды).
-
Растереть его с яйцами, сахаром и лимонным соком. Сок лучше добавлять постепенно и начинку пробовать на вкус. Мне хватило 1/2 лимона.
-
Духовку разогреть до 200 градусов. Просеять через сито муку, какао, разрыхлитель и соль, перемешать.
-
Масло взбить с сахаром до кремообразного состояния.
-
К маслу постепенно добавлять яйца, сухие ингредиенты и молоко. У меня получилось густовато, поэтому я добавила еще немного молока. Хорошо вымесить тесто.
-
Бумагу для выпечки смазать маслом, и выложить в прямоугольную форму (у меня 22х 30 см). Положить на нее половину теста и накрыть начинкой.
-
Сверху распредилить оставшееся тесто и разровнять. Выпекать примерно 30 минут.
-
Готовый пирог охладить.
-
Растопить на водяной бане шоколад, слегка охладить. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой, ванильным сахаром и желтком. Добавить шоколад и хорошо перемешать.
-
Щедро смазать пирог кремом и охладить.
-
Нарезать на кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить трубочки с ореховым кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
для бисквита; Яйца куриные 4 шт.; Мука пшеничная 35 г; Крахмал 35 г; Сахар 100 г; Ванилин 0.3 ч.л.; для...
Яичный желток 8 шт.; Яичный белок 6 шт.; Сахар 250 г; Ванильный сахар 1/2 чайной ложки; Какао-порошок...
3 яйца; 1 стак. сахара; 2/3 стак. готового тыквенного пюре; 1 ч.л. лимонного сока; 3/4 стак. муки (115...
Свежесваренный кофе 40 мл; Яичный желток 2 шт.; Слоеное тесто 450 г; Сахар 100 г; Пшеничная мука 40 г;...
Ищите что-то еще?
Сахар — 200 г (по 100 г в тесто и в крем); Сливочное масло или маргарин — 100 г; Мука — 600-700 г; Творог...
конкильони 20 шт.; грецкий орех 40 г; миндаль 40 г; печенье(типа "Юбилейного") 40 г; финики 40 г; корица...
маргарин - 200 г; творог - 100 банок; мука - 225 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 100 г; сахар - 3 ст.л....
вода 1 стак.; соль 1 щеп; сливочное масло 150 г; мука 1 стак.; яйца свежие 5 шт.; сгущённое молоко 1...
яйцо 8 шт.; сахар 2 стак.; мука 1 стак.; молоко 750 мл; какао-порошок 3 ст.л.; шоколад горький 100 г;...
Мука — 3/4 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Корица — 1-2 ч.л.; Мускатный орех — 1/3 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...
Комментарии
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вот и приготовила негритенка с творожным кремом!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо большое! Буду пробовать!
А я всегда готовлю с martutel и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям тыквенного рулета с кремом apetitclub.ru/deserty/krem/tykvenny-rulet-s-kremom обязательно понравится.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо martutel за то, что даёт нам возможность выбора!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Martutel большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала негритенка с творожным кремом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит негритенка с творожным кремом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от негритенка с творожным кремом.
СПАСИБОЧКИ!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Крем из домашнего творога #250 г свежего домашнего творога; 20 г самых жирных сливок; 1 луковица шалота; 1 зубчик чеснока; 4-5...
Английский крем-карамель Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 2 шт.; Ванилин на кончике ножа; Сахарная пудра 2 ч.л.; Молоко 300 мл;...