Шоколадное безе
Нежное легкое безе с шоколадным вкусом не оставит равнодушными сладкоежек. Очень простое в приготовлении пирожное - взбитые белки с шоколадом и какао. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадных безе, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 5 ч 15 мин
Рецепт на 30 порций
Калорий: 243 ккал
Ингредиенты:
- 50 г шоколада
- 2 белка
- 100 г сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1 ст.л. порошка какао
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 120 С градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.
-
Взбейте белки до пышности, затем понемногу добавляйте сахар, каждый раз дожидаясь его растворения. Масса должна получиться плотная и гладкая. Всыпьте какао, натертый шоколад и добавьте ваниль.
-
Выложите на противень с помощью чайной ложки небольшие безе и поставьте в духовку. Пеките около 1 часа, затем выключите духовку и оставьте остывать прямо в ней, за это время пирожное достаточно высохнет.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить безе новогоднее. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 яичных белка; 150 г сахара (или сахарной пудры); пищевой краситель...
Клубника — 350 г; Сахарная пудра — 300 г; Белки яичные — 5 шт.; Сливки — 300 мл; Уксус бальзамический...
Основа; 3 белка 115 г; сахар 170 г; шоколад 100 г...
1/2 стак. яичных белков; 1/4 ч.л. винного камня; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного...
Ищите что-то еще?
Яичный белок 4 шт.; Сахар 300 г; Чай матча 5 ч.л.; Кондитерские украшения по вкусу...
2 яичных белка (отделить от желтков очень осторожно!); 150 г сахарной пудры; 1 ч.л. ванильного экстракта...
белок яичный 2 шт.; сахарная пудра 0.5 стак.; кокосовая стружка белая 2 ст.л.; крахмал картофельный 0.5...
Яйца — 3 шт.; Сахар — 140 г (или сахарная пудра); Лимонный сок — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Сливочное...
Яичные белки — 4 шт.; Сахар — 200 г; Фундук — 50 г; Какао-порошок — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...
яйца куриные крупные - 5 шт.; сахарная пудра - 300 г; кукурузный крахмал - 1 ч.л....
Комментарии
Когда в первый раз попробовала шоколадное безе, мне не понравилось.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Обязательно приготовлю на днях
Может быть кому и пригодиться тоже безе с шоколадом apetitclub.ru/deserty/beze/beze-s-shokoladom.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Мой самый любимый рецепт шоколадного безе!!!
Я тоже так готовлю!
Какой замечательный рецепт шоколадного безе - яркий, красочный и аппетитный!
Tertyshnaya_83 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шоколадного безе я не знаю)
Морковно-творожный пудинг Морковь — 500 г; Творог — 300 г; Сахар — 1/2 стак.; Сухари панировочные — 4 ст.л.; Яйца — 2 шт....
Ванильный корж с ягодами и безе голубика замороженная - 100 г; сливочное масло - 110 г; малина замороженная - 100 г; яйца куриные - 2...