Рецепт заливного яйца фаберже

Заливное яйца фаберже

Заливное есть почти на каждом новогоднем столе. Почему бы не усовершенствовать подачу? Возможно вам будет интересен рецепт заливного из овощей, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 124 ккал

Ингредиенты:

  • Свинина 100 г
  • Бульон куриный 150 мл
  • Горошек зеленый замороженый 30 г
  • Морковь 100 г
  • Яйцо куриное 10 шт.
  • Желатин 20 г

Как приготовить

  1. Замачиваем желатин

  2. заливное яйца фаберже

    Освобождаем скорлупки, проделав в яйцах отверстия с широкого края. Размер отверстий не больше 5руб монеты

  3. заливное яйца фаберже

    Нарезаем фигурки из вареной моркови, мяса и прочих.

  4. заливное яйца фаберже

    Размораживаем горошек (можно взять консервированный)

  5. заливное яйца фаберже

    Желатин отжимаем, заливаем бульоном и нагреваем на среднем огне до полного растворения. Слегка охлаждаем.

  6. заливное яйца фаберже

    Засыпаем горошек, фигурки из мяса и пр в скорлупки. Заливаем бульоном с желатином и ставим в холодильник на пару часов.

  7. Достаем яйца, аккуратно очищаем от скорлупы. Подавать можно в подставках под яйца, а можно просто на блюде, уложив их на лист салата.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заливное морское дно. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Заливного из шампиньонов
Заливное из шампиньонов

соль; 500 г шампиньонов; лук зеленый - 1 пучок; 3 сладких перца разного цвета; 30 г желатина...

Рецепт Заливного Морского дна
Заливное Морское дно

коктейль морской - 500 г; куриные крылья - 1 ½ кг; красный болгарский перец - 1 шт.; перец болгарский...

Рецепт Заливного из креветок
Заливное из креветок

Креветки очищенные 1.5 кг; Филе морского окуня 500 г; Лук-порей 2 шт.; Сельдерей 1/2 шт.; Вода 1/2 стак.;...

Рецепт Заливного из осетрины
Заливное из осетрины

Осетрина 2 кг; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Черный перец горошком 1 ч.л.; Зелень сельдерея 1 пучок;...

Ищите что-то еще?

Заливное из ветчины
Заливное из ветчины

2 вареные моркови; 1 л бульона; 20 г желатина; 3 соленых огурца; 200 г копченой ветчины; 2 яйца сваренных...

Заливное из горбуши
Как приготовить заливное из горбуши

Горбуша - 600 г; Вода - 600 мл; Лук репчатый - 80 г; Соль - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Яичные белки...

Заливное в бутылке
Заливное в бутылке

Рулька свиная - 1.2 кг; Чеснок - 40 г; Петрушка - 50 г; Укроп - 50 г; Желатин - 30 г; Соль - по вкусу;...

Заливное из овощей
Готовим заливное из овощей

200 г консервированной кукурузы; 200 г консервированного зеленого горошка; сок лимона; 0,5 л овощного...

Заливное из языка
Заливное из языка

Язык — 200 г; Горошек — 100 г; Лимон — 1/2 шт.; Желатин — 1 ст.л.; Бульон — 1 стак.; Соль — По вкусу...

Телячье заливное
Рецепт телячьего заливного

телятина - 1 кг; морковь - 1 шт.; сельдерей корневой - 50 г; черешковый сельдерей - 1 шт.; веточка тимьяна...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
redkousova_76
redkousova_76

Я недавно как раз делала заливное яйца фаберже.

pertenean
pertenean

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Лера Просветова
Лера Просветова

Обязательно попробую заливное яйца фаберже, это вкусно.

olesya99
olesya99

Zaglaza, рецепт замечательный! Спасибо!

serinde2002
serinde2002

Таким способом обязательно попробуем приготовить заливное яйца фаберже! спасибо!

Серебрянская Надежда
Серебрянская Надежда

А какие-то принципиальные отличия от заливного из креветок?

galka79
galka79

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lanka90
lanka90

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю заливное яйца фаберже в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

nowacoo1980
nowacoo1980

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

ithugac1985
ithugac1985

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Бикмурзина Асия
Бикмурзина Асия

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Сапунова Анюша
Сапунова Анюша

Какой интересный рецепт заливного яйца фаберже:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Заливное в бутылке Заливное в бутылке

Рулька свиная - 1.2 кг; Чеснок - 40 г; Петрушка - 50 г; Укроп - 50 г; Желатин - 30 г; Соль - по вкусу;...

Заливное из окуня Заливное из окуня

Окунь - 600 г; Лук репчатый - 160 г; Вода - 1 л; Морковь - 80 г; Куриные яйца - 2 шт.; Желатин - 15 г;...