Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 234 ккал
Муку и разрыхлитель просеять в миску. Добавить сахар.
Добавить яйцо, растопленное и охлажденное сливочное масло, ванилин.
Замесить густое тесто. Скатать его в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Для начинки взбить яйца и сахар.
Добавить рикотту и взбить миксером до однородности.
Шоколад порубить ножом и вмешать в начинку.
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм (можно и тоньше). Вырезать круги диаметром с форму для кексов. Оставить немного теста для украшения.
Тесто распределить по формочкам.
Наполнить основу начинкой.
Оставшееся тесто тонко раскатать и нарезать полосками. Уложить полоски поверх начинки.
Выпекать тарталетки в разогретой до 170 С духовке 25 30 минут. Сверху посыпать сахарной пудрой. На следующий день тарталетки пропитались и были еще вкуснее.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тесто фило - 2 листа; рикотта - 200 г; помидоры черри - 6 шт.; яйца куриные - 2 шт.; лимоны - 1 шт.;...
пшеничной муки — 1/4 стак.; корицы — 3/4 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.; молотой гвоздики — 1 Щепотка; палочка...
Пшеничная мука по вкусу; Яичный желток 1 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 250 г; Сливки 40%-ные 1 столовая...
Горбуша — 120 г; Сыр творожный — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Руккола — По вкусу; Твердый сыр — 50 г; Специи...
Для тарталеток:; Мука - 250 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 30 г; Соль - 0.2 ч.л.; Сливочное масло - 125 г;...
Тесто песочное (замороженное) 1 порция; Горошек замороженный зеленый 1 кг; Морковь (молодая) 1 пучок;...
сок яблочный - 180 мл; сахар - 1 ч.л.; желатин - 15 г; сироп мятный - 20 мл...
вишня замороженная - 500 г; мука пшеничная - 250 г; масло сливочное - 250 г; сахар коричневый - 100 г;...
Тарталетки — 20 шт.; Куриное филе — 2 шт.; Шампиньоны — 200 г; Лук — 1 шт.; Сыр — 200 г...
Сыр Чеддер 50 г; Бекон 2 ломтика; Тарталетки 12 шт.; Шнитт лук 10 г; Чеснок 2 зубчика; Фундук 2 ст.л.;...
Спасибо огромное за рецепт тарталеток с рикоттой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо, замечательный рецептик, тарталетки с рикоттой класс!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тарталетки с рикоттой.
О результате напишу позже.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тарталетки с рикоттой я не очччччень, но тарталетки с рикоттой — на пятёрку)))
Последнее время увлеклась приготовлением тарталеток с рикоттой и клубникой, мужу нравится.
Спасибо за рецепт
очень люблю тарталетки с рикоттой
Кому посчастливилось отведать тарталетки с рикоттой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
клубника - 600 г; сливочное масло - 120 г; какао-порошок - 1 ст.л.; сливки - 600 мл; сахар - 60 г; соль...
тесто слоеное - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; сыр - 250 г; сливки - 100 г; грецкие орехи - 80 шт.; соль...