Рецепт тарталеток с овощами

Тарталетки с овощами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 118 ккал

Ингредиенты:

  • Тесто песочное (замороженное) 1 порция
  • Горошек замороженный зеленый 1 кг
  • Морковь (молодая) 1 пучок
  • Фасоль зеленая (стручковая) 150 г
  • Цукини 1 шт.
  • Лук зеленый (перо) (головки) 4 головки
  • Грудинка копченая (нарезанная) 125 г
  • Масло оливковое
  • Масло сливочное
  • Уксус бальзамический
  • Сахар (песок) 1 щепотка
  • Пармезан 1 кусок
  • Перец (молотый)
  • Салат латук (молодые побеги)

Способ приготовления:

Варить

Повод приготовления:

Повседневный

Как приготовить

  1. Приготовьте овощи: морковь вымойте и очистите, фасоль вымойте, срежьте кончики, оставшуюся часть нарежьте кусочками.

  2. Цуккини вымойте, срежьте кончики.

  3. Очистите лук и нарежьте.

  4. Залейте овощи стаканом воды и варите 10-15 минут, прикрыв крышкой.

  5. Посолите.

  6. Добавьте шарик сливочного масла, немного оливкового, сахарный песок и поперчите.

  7. Накройте крышкой и поставьте в теплое место.

  8. Духовку прогрейте до 180 oС (термостат 6).

  9. Смажьте сливочным маслом 6 формочек.

  10. Вырежьте из теста 6 кружочков, разложите по формочкам и наколите вилкой.

  11. Поверх выложите алюминиевую бумагу, насыпьте сухую фасоль и запекайте в течение 15 мин

  12. Обжарьте грудинку в оливковом масле.

  13. На тесто выложите салат, поверх овощи и грудинку.

  14. Сбрызните бальзамическим уксусом и посыпьте тертым пармезаном.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с паштетом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Тарталетки с овощами

Рецепт Тарталеток Пикничок с курицей и овощами
Тарталетки Пикничок с курицей и овощами

куриное филе - 150 г; помидоры - 1 шт.; сыр - 50 г; картофель - 2 шт.; тесто слоеное бездрожжевое - 100...

Рецепт Тарталеток с маскарпоне
Тарталетки с маскарпоне

Сливочное масло — 150 г; Мука — 200 г; Сметана — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Маскарпоне...

Рецепт Тарталеток с начинкой
Тарталетки с начинкой

Для тарталеток:; Мука - 250 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 30 г; Соль - 0.2 ч.л.; Сливочное масло - 125 г;...

Рецепт Тарталеток с паштетом
Тарталетки с паштетом

Готовый паштет - 300 г; Шампиньоны - 200 г; Растительное масло - 20 мл; Соль - по вкусу; Перец черный...

Ищите что-то еще?

Тарталетки с селедкой
Тарталетки с селедкой

Картофель — 4 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Творог — 200-250 г; Сметана — 50-60 г; Селедка...

Тарталетки с творогом
Как приготовить тарталетки с творогом

Тарталетки — 300 г; Творог — 360 г; Маринованные огурцы — 4 шт.; Обезжиренный йогурт — 200 мл; Зеленый...

Тарталетки с ягодами
Тарталетки с ягодами

сок яблочный - 180 мл; сахар - 1 ч.л.; желатин - 15 г; сироп мятный - 20 мл...

Тарталетки с вишней
Готовим тарталетки с вишней

вишня замороженная - 500 г; мука пшеничная - 250 г; масло сливочное - 250 г; сахар коричневый - 100 г;...

Сладкие тарталетки
Сладкие тарталетки

Мука — 250 г; Сахар — 60 г; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 100 г (охлажденное); Желток — 1 шт.;...

Тарталетки Елочки
Рецепт тарталеток елочки

тесто слоеное - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; горошек зеленый - 100 г; авокадо - 1 шт.; сыр буко - 100...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ongatear1989
ongatear1989

Никогда не делала, попробую обязательно!

zhenya92
zhenya92

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Дария Косьмина
Дария Косьмина

Спасибо вам, rashuk_88, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тарталеток с овощами уже имеются в наличии.

Лиля Сидорова
Лиля Сидорова

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Евгения Есина
Евгения Есина

Rashuk_88, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт тарталеток с творогом, зашла к вам на страницу - теперь ещё и тарталеток с овощами придется готовить, у вас все так аппетитно.

rybalkina_76
rybalkina_76

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тарталетки с овощами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

naidenova_71
naidenova_71

Rashuk_88, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

yesad1983
yesad1983

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тарталетки с овощами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Прокофьева Маргарита
Прокофьева Маргарита

Спасибо, rashuk_88!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Тарталетки с ягодами Тарталетки с ягодами

сок яблочный - 180 мл; сахар - 1 ч.л.; желатин - 15 г; сироп мятный - 20 мл...

Тарталетки с красной рыбой Тарталетки с красной рыбой

Красная рыба - 200 г; Яйца - 1 шт.; Огурцы - 1 шт.; Плавленый сыр - 100 г; Готовые тарталетки - 10 шт.;...