Тарталетки осенние листья
Осень. листопад. И красиво, и грустно одновременно. Вот это состояние и навеяло мне идею таких тарталеток. Возможно вам будет интересен рецепт сладких тарталеток, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 259 ккал
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 300 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сыр - 250 г
- сливки - 100 г
- грецкие орехи - 80 шт.
- соль - 1 щепотка
- краситель пищевой - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Таким образом, мы получаем нежнейшие тарталетки, которые и стол украсят, и желудок порадуют!
-
Украшаем тертыми орехами и веточками петрушки.
-
Охлажденным кремом наполняем тарталетки - листики.
-
Аккуратно все перемешиваем и охлаждаем в течение часа.
-
Теперь готовим начинку. Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев. Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам. Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам. Солим и перчим по вкусу.
-
Пока листья горячие, убираем серединку.
-
Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 г
-
Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь). Смазываем края желтком.
-
Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с маскарпоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука по вкусу; Яичный желток 1 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 250 г; Сливки 40%-ные 1 столовая...
Сливочное масло — 150 г; Мука — 200 г; Сметана — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Маскарпоне...
Морковка — 1 шт. (крупная); Чеснок — 3 Зубчика; Колбаса — 150 г; Мука — 150 г; Майонез — По вкусу; Растительное...
Сливочное масло — 50 г; Мука — 1.5 стак.; Сметана — 1/4 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л....
Ищите что-то еще?
Готовый паштет - 300 г; Шампиньоны - 200 г; Растительное масло - 20 мл; Соль - по вкусу; Перец черный...
вишня замороженная - 500 г; мука пшеничная - 250 г; масло сливочное - 250 г; сахар коричневый - 100 г;...
Мука — 250 г; Сахар — 60 г; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 100 г (охлажденное); Желток — 1 шт.;...
Тарталетки — 20 шт.; Куриное филе — 2 шт.; Шампиньоны — 200 г; Лук — 1 шт.; Сыр — 200 г...
Сыр Чеддер 50 г; Бекон 2 ломтика; Тарталетки 12 шт.; Шнитт лук 10 г; Чеснок 2 зубчика; Фундук 2 ст.л.;...
Маргарин — 100 г; Яйца — 3 шт.; Мука — 3 стак....
Комментарии
Да да вкусняха)
Даша! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Даша, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Рекомендую тарталетки с паштетом - блюдо на высшем уровне.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Даша, сделала сегодня тарталетки осенние листья.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Даша, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Тарталетки с рикоттой мука - 200 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; сахар - 50 г; сливочное масло - 35 г; яйца куриные - 1 шт.; ванилин...
