Рецепт самсы с ветчиной и сыром

Самса с ветчиной и сыром

Расскажу, как приготовить самсу с ветчиной и сыром, самое вкусное и быстрое блюдо. Набор продуктов для приготовления очень простой и доступный, к тому же тесто беру уже готовое и просто размораживаю. Возможно вам будет интересен рецепт слоеной самсы, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Азиатская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 16 порций

Калорий: 1899 ккал

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 500 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Ветчина — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Соль и специи — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На полдник

Как приготовить

  1. 1. Одно яйцо вбиваю в миску, одно оставляю для смазывания. Сыр нарезаю кусочками, можно и на терку, ветчину нарезаю такими же кусочками, как и сыр.

  2. самса с ветчиной и сыром

    2. Зелень мою и вытираю бумажным полотенцем, яйцо в миске смешиваю с солью и специями (черный перец), вилкой взбиваю.

  3. самса с ветчиной и сыром

    3. Ко взбитому яйцу добавляю сыр, ветчину и петрушку, перемешиваю. Слоеное тесто раскатываю в тонкий пласт, сохраняю прямоугольную форму.

  4. самса с ветчиной и сыром

    4. Разрезаю тесто на 16 равных частей, ближе к краю выкладываю по столовой ложке начинки.

  5. самса с ветчиной и сыром

    5. Накрываю начинку другим краем и плотно защипываю, сделал это фигурно.

  6. самса с ветчиной и сыром

    6. Противень застилаю пекарской бумагой и выкладываю самсу. В отдельной миске взбиваю оставшееся куриное яйцо и кистью смазываю выпечку.

  7. самса с ветчиной и сыром

    7. Ставлю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-25 минут. Подаю самсу прямо с противня, приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самсу с фруктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Если времени в обрез, а гости на пороге - этот рецепт просто идеален, тем более, что продукты для его приготовления зачастую можно найти в холодильнике. Вместо ветчины хорошо подойдет и обычная колбаса, твердый сыр можно заменить плавленым. Это хороший вариант для закуски или перекуса на работе.

Рецепт Самсы с сыром из покупного и из самодельного теста
Самса с сыром из покупного и из самодельного теста

200 мл кипяченой воды; 2,5 стак. муки; 1 ст.л. уксуса; 60 г сливочного масла; 200 г сулугуни; 1 яйцо;...

Рецепт Самсы с сыром из слоеного теста
Самса с сыром из слоеного теста

Вода — 200 г; Мука — 2,5 стак.; Уксус — 1 ст.л.; Масло сливочное — 60 г; Соль — По вкусу; Сыр Сулугуни...

Рецепт Самсы с сыром для ленивых
Самса с сыром для ленивых

тесто слоеное - 1 пласт; яйцо - 2 шт.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка;...

Рецепт Самсы с курицей и сыром
Самса с курицей и сыром

Куриное филе 6 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Сливочное масло 150 г; Мука 1 стак.; Вода 1 стак.; Растительное...

Ищите что-то еще?

Слоеная самса с сыром
Слоеная самса с сыром

Слоеное тесто — 0,5 кг; Твердый сыр — 200 г; Яйцо — 1 шт....

Самса классическая
Как приготовить самсу классическую

Вода — 1 стак. (холодная); Мука — 400 г; Масло сливочное — 100 г; Соль — 1 ч.л. (в начинку, по вкусу);...

Самса с говядиной
Самса с говядиной

мука - 4 стак.; яйца куриные - 1 шт.; вода - 1 стак.; сливочное масло - 100 г; соль - 1 ½ ч.л.; говядина...

Самса с фруктами
Готовим самсу с фруктами

Апельсины 2 шт.; Творог 200 г; Черешня 300 г; Яблоки 0.3 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 170 г;...

Самса с зеленью
Самса с зеленью

Мука — 3 стак.; Кефир — 200 мл; Яйцо — 3 шт.; Зелень — 300 г; Масло сливочное — 200 г; Специи — По в...

Слоеная самса
Рецепт слоеной самсы

Картофель 5 шт.; Куриное филе 500 г; Соль 1 ч.л.; Дрожжевое слоеное тесто 2 шт.; Перец черный молотый...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Чигур
Галя Чигур

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

enestom
enestom

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю самсу с ветчиной и сыром)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Михалёва Нютка
Михалёва Нютка

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

demyanenko_96
demyanenko_96

Красиво, вкусно, класс просто!

Зоя Уледеркина
Зоя Уледеркина

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

alena87
alena87

Рецепт в закладки, также как и самса классическая.

ofitit
ofitit

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить самсу с ветчиной и сыром!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

lizaveta
lizaveta

Большое спасибо так вкусно

yicalac
yicalac

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала самсу с ветчиной и сыром,очень понравилось.Спасибо.

Самса из тандыра Самса из тандыра

125 мл ледяной воды; 125 мл ледяного молока; 25 мл яблочного уксуса; 25 мл растительного масла; 2 щепотки...

Слоеная самса с фаршем Слоеная самса с фаршем

Фарш мясной — 1 кг; Тесто слоеное — 1 шт. (упаковка); Лук репчатый — 3 шт.; Масло растительное — По...