Паштет из фасоли с грибами
Невероятно вкусный и сытный паштет. К тому же постный, что очень актуально с наступлением Великого Поста. Возможно вам будет интересен рецепт паштета из куриной печени с грибами, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 802 ккал
Ингредиенты:
- фасоль красная - 150 г
- шампиньоны - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 100 мл
- петрушка зелень - ½ шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Как приготовить
-
Фасоль замочить холодной водой на 6 часов (воду периодически менять), затем отварить до готовности.
-
Шампиньоны порезать пластинками и поджарить на растительном масле.
-
Отдельно пассировать мелко порезанный лук и натертую на терке морковь. В конце пассирования добавить мелко порезанный чеснок.
-
Добавить к пассированным овощам грибы и фасоль, влить 0.5 стакана фасолевого отвара и потушить все вместе 15 минут. За 5 минут до готовности посолить и поперчить по вкусу.
-
Выложить все в блендер, добавить мелко порезанную петрушку и измельчить до пюреобразного состояния. Охладить. Хранить в холодильнике. Из указанного количества ингредиентов получается 0.5-литровая баночка паштета.
-
Очень вкусно с черным хлебушком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
250 г фасоли Бланш; 3-4 ст.л. оливкового масла; 3 зубчика чеснока; 1 ст.л. прованских трав; Сок и цедра...
Куриная печень — 0,5 кг; Грибы — 250 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Мед — 1 ч.л.; Масло — 100 г;...
кабачок 400 г; грибы шампиньоны 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 2 зуб; соевый соус 2...
фасоль белая - 500 г; грибы - 200 г; лук репчатый - 100 г; творог - 100 г; чеснок - 1 зубчик; оливковое...
Ищите что-то еще?
Филе индейки — 500 г; Морковь — 1 шт. (среднего размера); Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 100...
телячья печень - 300 шт.; масло сливочное - 40 г; специи - 1...
Желтый горох — 1 стак.; Вода — 3 стак.; Чеснок — 3 Зубчика; Растительное масло — 50 мл; Свежевыжатый...
Мойва копченая — 500 г; Сливочное масло — 40 г; Сливочный сыр — 200 г; Лимон — 1/2 шт....
1 куриная грудка; 1/2 шт. моркови; 2 небольших луковицы; 200 г грибов лесных замороженных; масло растительное...
Чеснок 3 зубчика; Утиная грудка 500 г; Апельсиновый ликер 2 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin...
Комментарии
Огромное Вам спасибо!!!
паштет из фасоли с грибами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Добавлен новый рецепт фасолевого паштета с грибами.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, kononova_88.
Паштет из копченой форели Копченая форель — 450 г; Сливки — 150 мл; Лимон — 1 шт.; Соль, перец, зелень — По вкусу; Креветки — 6-10...
Фальшивая фуа-гра — паштет печеночный печень куриная 500 г; лук репчатый 1 шт.; чеснок 1 зуб; сливки жирные 0.5 стак.; масло сливочное 225...