Фасолевый паштет с грибами
Фасолевый паштет с грибами. Ничего сложного. Простенько, но вкусно! С кусочком свежего хлеба или на хрустящем хлебце, да с соленым огурчиком вообще песня! Возможно вам будет интересен рецепт грибного паштета, напишите, что думаете.
Время подготовки: 2 ч
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 803 ккал
Ингредиенты:
- фасоль белая - 500 г
- грибы - 200 г
- лук репчатый - 100 г
- творог - 100 г
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль морская - 1 г
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
Как приготовить
-
Для начала отварить фасоль. Замачивалась на ночь в холодной воде, с утра промываем и варим без соли до готовности (2 часа подготовительного времени я указала именно на варку фасоли). С готовой фасоли слить воду, посолить и поперчить. Добавить измельченный чеснок.
-
На разогретом масле пассеруем лук.
-
Выкладываем к луку грибы (любые, но лучше ароматные лесные. У меня замороженные моховики и белые). Обжариваем в течении нескольких минут.
-
Грибы с луком переложить к фасоли.
-
Добавить творог, он привнесет нежности и сливочности паштету и взбить все погружным блендером до однородности. По необходимости досолить и доперчить.
-
Можно выложить паштет на кусочек свежего багета, сдобрить соленым огурчиком.
-
Замечательный перекус.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясной паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриная печень — 0,5 кг; Грибы — 250 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Мед — 1 ч.л.; Масло — 100 г;...
кабачок 400 г; грибы шампиньоны 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 2 зуб; соевый соус 2...
фасоль красная - 150 г; шампиньоны - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика;...
сельдь филе - 2 шт.; угурт ТМ «Углече Поле» - 100 мл; творожный сыр - 100 г; мед - 1 ч.л.; лимонный сок...
Ищите что-то еще?
Мойва копченая — 500 г; Сливочное масло — 40 г; Сливочный сыр — 200 г; Лимон — 1/2 шт....
грудка куриная 2 шт.; огурец соленый 2 шт.; желток отварной 2 шт.; корзиночки 10 шт.; соль и перец по...
1 куриная грудка; 1/2 шт. моркови; 2 небольших луковицы; 200 г грибов лесных замороженных; масло растительное...
1 крупная куриная грудка около 800 гр; 200 г твердого сыра; 2 луковицы; 150 г сливочного масла (+ 1 ст.л....
Телятина 600 г; Вода 50 мл для блюда + 1500 мл для варки; Масло сливочное 70 г; Перец черный молотый...
Чеснок 3 зубчика; Утиная грудка 500 г; Апельсиновый ликер 2 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin...
Комментарии
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Мой любимый человек очень любит фасолевый паштет с грибами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Ой! Что я нашла - паштет из сыра!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Сегодня приготовила фасолевый паштет с грибами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Мусс-паштет из красной рыбы 100 г красной рыбы холодного копчения; 2 ст.л. сливок; 200 г сливочного сыра (типа Филадельфия); 1/2...
Паштет из рыбных консервов Рыбные консервы 250 г; Яйца 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Листовой салат 0,5...