Домашние булочки для хот-догов
Была бы воля моих детей, так они бы ели одни сосиски с кетчупом и заедали все булочками. Но я делать им этого не разрешаю, хотя иногда иду на уступки. Для этого беру проверенный рецепт, как этот. Возможно вам будет интересен рецепт булочек для бургеров и хот-догов, напишите, что думаете.
Общее время: 100 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 208 ккал
Ингредиенты:
- Свежие дрожжи — 25 г
- Сливочное масло — 50 г
- Пшеничная мука — 450 г
- Молоко — 300 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — По вкусу
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить
-
В еле теплом молоке растворите дрожжи. Оставьте их на несколько минут.
-
В глубокой миске перемешайте соль с мукой и сахаром.
-
Затем к сухой смеси добавьте масло, нарезанное кубиками, и молоко с дрожжами. Замешайте тесто. Оставьте его на 40 минут.
-
После этого разделите тесто на 10 частей.
-
Потом раскатайте каждую часть в приплюснутую колбаску. А далее соедините длинные края в центре, оставив внутри пространство.
-
Выложите изделия на пергамент на противне. Укройте их и оставьте на 30 минут. Затем смажьте тесто взбитым яйцом.
-
Запекайте булочки для хот-догов 10 минут при 210 градусах в духовке. По желанию добавьте кунжут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрустящий лук для хот-догов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я решила подготовить для детей хот-доги. И предлагаю вам сделать изделия с самого начала. Поэтому вам необходимо узнать о том, как приготовить домашние булочки для хот-догов. К ним подойдут мясные изделия, обжаренные на гриле, майонез или горчица, а также маринованные огурцы с луком. Очень аппетитная закуска получится.
мука - 360 г; молоко - 200 мл; дрожжи свежие - 4 г; сахар - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт....
Лук репчатый 2 головки; Панировочные сухари 1 столовая ложка; Сахар 2 ч.л.; Растительное масло 1 столовая...
мука грубого помола 400 г; молоко 200 г; яйцо 11 шт.; дрожжи быстродействующие 1 ч.л.; сахар 1 ст.л.;...
Фарш — 500 г; Молоко — 3 ст.л.; Майоран — 3 ст.л.; Соль, перец — - По вкусу; Яйцо — 1-2 шт. (кол-во зависит...
Ищите что-то еще?
говядина копченая 700 г; лук репчатый 1 шт.; лук красный 1 шт.; листья салата 3 шт.; кетчуп или томатная...
лимонная цедра - 1 ст.л.; сливки 10-20% - 1 ст.л.; шоколад белый - 80 г; лимонный сок - 1 ч.л.; куркума...
Лук репчатый — 2 шт. (крупный); Перец чили молотый — 1,5 ч.л.; Корица — 0,5 ч.л.; Копченая паприка —...
Говядина 200 г; Баранина 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Мука пшеничная 3 стак.; Мясной бульон 1 стак.; Куриное...
Мука пшеничная — 800 г; Дрожжи — 50 г; Сахар — 2 ст.л.; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 500 г; Кефир —...
Соль 1 ч.л.; Говяжий фарш 400 г; Свиной фарш 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу;...
Комментарии
Рецепт домашних булочек для хот-догов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Сделала домашние булочки для хот-догов впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Готовила по рецепту лука для хот-догов, тоже замечательно получается.
Спасибо за удивительные рецепты!
Etioloor1973 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Давно хочу попробовать сделать домашние булочки для хот-догов))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает домашние булочки для хот-догов, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Я сделала домашние булочки для хот-догов, все получилось очень даже..!
etioloor1973, спасибо большое!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
etioloor1973, спасибо большое!!!)
Хот-дог по-новоорлеански Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Сосиски 4 шт.; Чеснок 1 зубчик; Помидоры черри 3 шт.; Майонез по вкусу;...
Хот-дог с креветками Булочки для хот-дога — 4 шт.; Креветки — 500 г; Майонез — 3 ст.л.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Сок лимона...