Лук для хот-догов
Любителям фастфуда в домашнем исполнении я хочу порекомендовать познакомиться с рецептом, как приготовить лук для хот-догов. Это остро-сладкий пряный лучок, который идеально подойдет к сосиске. Возможно вам будет интересен рецепт плетеных хот-догов с гуакамоле, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 334 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 2 шт. (крупный)
- Перец чили молотый — 1,5 ч.л.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Копченая паприка — 0,5 ч.л.
- Кетчуп — 120 мл
- Горчица острая — 0,5 ч.л.
- Сахар коричневый — 3/4 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец душистый молотый — 0,25 ч.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Первым делом нарежьте лук тонкими полукольцами или четвертькольцами. Разогрейте в сковороде масло и выложите лук, обжарьте минут 5, затем посыпьте острым перцем, корицей, паприкой, обжарьте минутку.
-
Теперь влейте 200 мл воды, кетчуп, добавьте горчицу, соль, перец, сахар. Тушите лучок минут 25-30, чтобы он стал мягким и жидкость практически испарилась. По мере надобности в процессе добавляйте воду.
-
Лучок можете слегка остудить или класть его в хот-доги горячим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хот-дог собака-кусака. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот лучок идеально подойдет для хот-догов с подкопченными сосисками. А чтобы ваш хот-дог был сочнее, добавьте к нему немного майонезного соуса или сладкой горчицы с кетчупом. Это будет бомба! Готовьте с удовольствием.
Булочка 1 шт.; Венские сосиски 1 шт.; Кетчуп 15 г; Лук-фри 10 г; Морковь 115 г; Белокочанная капуста...
Говяжьи сосиски 450 г; Растительное масло по вкусу; Булочка для хот-дога 8 шт.; Корень имбиря 1 кусок;...
Легкий майонез 1 столовая ложка; Булочка для хот-дога 2 шт.; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки;...
Свежие дрожжи — 25 г; Сливочное масло — 50 г; Пшеничная мука — 450 г; Молоко — 300 мл; Соль — 1 ч.л.;...
Ищите что-то еще?
Сосиска — 1 шт. (или колбаска); Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Майонез — 1 ст.л.; Сыр — 2 Ломтика;...
Мука пшеничная — 250 г; Вода — 120 мл; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сухие дрожжи —...
Булочки для хот-дога — 4 шт.; Креветки — 500 г; Майонез — 3 ст.л.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Сок лимона...
Булочка для хот-дога — 1 шт. (вариант 1); Сосиски — 2 шт. (вариант 1); Кетчуп — 1 ст.л. (вариант 1);...
Соус "Гуакамоле" — 3 ст.л.; Кукуруза консервированная или вареная — 3-4 ст.л.; Зелень — По вкусу (петрушка,...
сосиски (на свой вкус) 2 шт.; булочки для хот-догов 2 шт.; ланкаширский сыр 50 г; зеленый лук 1 шт.;...
Комментарии
Какой замечательный рецепт лука для хот-догов - яркий, красочный и аппетитный!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Недавно пробовала очень вкусный рецепт хот-дога с чили apetitclub.ru/zakuski/khot-dog/khot-dog-s-chili - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить лука для хот-догов.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт лука для хот-догов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Я тоже делала лук для хот-догов.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о луке для хот-догов зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое karibidis_76!!!
Хрустящий лук для хот-догов Лук репчатый 2 головки; Панировочные сухари 1 столовая ложка; Сахар 2 ч.л.; Растительное масло 1 столовая...
Интересный хот-дог Кетчуп — 1 ч.л.; Горчица — 1 ч.л.; Сосиски — 4 шт.; Чеддер — 20 г; Лук — 1/4 стак.; Квашеная капуста...