Теплая брускетта с грибами и креветками
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 604 ккал
Ингредиенты:
- Чиабатта 1 шт.
- Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
- Стебель сельдерея 3 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Свежие грибы 400 г
- Очищенные креветки 250 г
- Рубленая петрушка 10 г
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить
-
Разрежьте чиабатту горизонтально на 4 ломтика. Разогрейте гриль и поджарьте ломтики до характерных полосок. Сбрызните каждый кусок 0,5 столовой ложки оливкового масла и сохраняйте теплыми.
-
Разогрейте оставшееся оливковое масло в сковороде на среднем огне и добавьте мелко нарезанные сельдерей и чеснок. Обжарьте примерно 2 минуты, пока чеснок не станет золотистым. Добавьте тонко нарезанные грибы и готовьте 5-8 минут до мягкости, посолив и поперчив.
-
Сделайте маленький огонь, добавьте креветки и петрушку и готовьте еще 1-2 минуты, помешивая. Выложите на ломтики чиабатты и сразу подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту карпаччо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очищенные креветки 400 г; Помидоры 2 шт.; Белый хлеб для тостов 12 кусков; Кетчуп 2 столовые ложки; Чеснок...
хлеб белый - 2 куска; грибы белые замороженные - 7 шт.; лук красный - 1 шт.; перец чили красный - ½ шт.;...
Руккола 30 г; Сыр пармезан 20 г; Замороженные белые грибы 100 г; Оливковое масло 20 мл; Чиабатта 4 к...
Французский багет 12 кусков; Чеснок 1 зубчик; Креветки 300 г; Авокадо 1/2 шт.; Редис 3 шт.; Сливочный...
Ищите что-то еще?
Багет 5 ломтиков; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Базилик; Оливковое масло; Перец; Соль...
Чиабатта — 2 шт.; Шпинат — 200 г; Изюм — 2 ст.л.; Винный уксус — 1/4 стак.; Чеснок — 3 Зубчика; Кедровые...
Шпроты 160 г; Белый хлеб 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Корнишоны 100 г; Перепелиное яйцо 3 шт.; Оливковое масло...
Французский багет 1 шт.; Песто 30 г; Сыр пармезан 20 г; Телячья вырезка 50 г; Бальзамический крем по...
4 куска хлеба; 200 г консервированного тунца; половина черной редьки (примерно 60 г); 20 г меда; 4 тонких...
Белый хлеб — 4 Ломтика; Моцарелла — 40 г; Оливки консервированные — 8-10 шт.; Вяленые помидоры — 6-8...
Комментарии
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Диана, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за рецепт теплой брускетты с грибами и креветками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Что думаете о рецептике брускетты с обжаренными томатами и креветками?
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Брускетта с помидорами и мидиями Чиабатта 1 шт.; Консервированные мидии 2 банки; Помидоры 2 шт.; Сыр рикотта 150 г; Рубленая петрушка...
Брускетта с помидорами 2 средних помидора; 4 ломтика багета или батона; несколько веточек базилика; 2 ст.л. оливкового масла;...