Брускетта это итальянский открытый бутерброд, классический вариант рубленые помидоры, немного чеснока и оливковое масло, а у нас будет сладкая брускетта. Можно добавить амаретто или любой ликер с фруктовым вкусом. Возможно вам будет интересен рецепт брускетты со шпротами, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 24 ккал
Бриошь разрезать вдоль на 3 ломтика.
Разогреть сковороду-гриль и подсушивать хлеб до появления румяных полосок.
Клубнику разрезать на 4 части (немного ягод оставить целыми для украшения).
Рикотту слегка размять, добавить клубнику, сахарную пудру, влить ликер и все перемешать.
Противень выстелить фольгой, выложить обжаренные ломтики бриоши и смазать их сливочным маслом.
Рикотту с клубникой выложить на ломтики бриоши, равномерно распределить ее, посыпать миндальными лепестками, а сверху коричневым сахаром.
Отправить брускетты под разогретый гриль на 3 минуты, затем украсить оставшейся клубникой и листьями мяты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту карпаччо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хлеб пшеничный 3 шт.; Инжир 3 шт.; Сыр дор блю 90 г; Мед 1/2 ч.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло...
Багет 5 ломтиков; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Базилик; Оливковое масло; Перец; Соль...
Шпроты 160 г; Белый хлеб 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Корнишоны 100 г; Перепелиное яйцо 3 шт.; Оливковое масло...
Свежая кинза (кориандр) 10 г; Чиабатта 1 г; Грибы 100 г; Чеснок 10 г; Перец чили 5 г; Морская соль 2...
Хлеб белый 2 ломтика; Рыба лосось семга 60 г; Помидор 1 шт.; Соус песто по вкусу; Базилик зеленый 2-3...
Французский багет 1 шт.; Песто 30 г; Сыр пармезан 20 г; Телячья вырезка 50 г; Бальзамический крем по...
Фаланги краба 75 г; Свежий перец чили 2 г; Белый бездрожжевой хлеб 60 г; Домашний майонез 20 г; Зелень...
4 куска хлеба; 200 г консервированного тунца; половина черной редьки (примерно 60 г); 20 г меда; 4 тонких...
Багет (французский батон) 1/2 шт.; Артишоки 1 шт.; Маслины 100 г; Сыр моцарелла 60 г; Инжир 2 шт.; Перец...
Белый хлеб — 4 Ломтика; Моцарелла — 40 г; Оливки консервированные — 8-10 шт.; Вяленые помидоры — 6-8...
Лангенс, большое спасибо за рецепт сладкой брускетты с рикоттой и клубникой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Я приготовила сегодня сладкую брускетту с рикоттой и клубникой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Лангенс!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Может быть кому и пригодиться тоже http://apetitclub.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-lososem.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Да сладкую брускетту с рикоттой и клубникой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать сладкую брускетту с рикоттой и клубникой постоянно.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Приготовила.
Едим.
Но от сладкой брускетты с рикоттой и клубникой я ожидала бО'льшего!!!
Какой интересный рецепт сладкой брускетты с рикоттой и клубникой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сладкая брускетта с рикоттой и клубникой — это очень вкусно!
20 кусков багета; 20 больших креветок; 60 г сливочного сыра, желательно козьего; 350 г тыквы; 30 г руколы;...
Песто 3 столовые ложки; Черный хлеб 500 г; Сыр моцарелла 100 г; Помидоры 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Оливковое...