Рецепт брускетты с черным хлебом и песто

Брускетта с черным хлебом и песто

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 10 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 331 ккал

Ингредиенты:

  • Песто 3 столовые ложки
  • Черный хлеб 500 г
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 1 пучок

Специальное оборудование:

Чеснокодавилка

Как приготовить

  1. Помидоры и моцареллу мелко порубите.

  2. Чеснок подавите и перемешайте с оливковым масло, солью и черным молотым перцем.

  3. Нарежьте хлеб ломтями, обмажьте с двух сторон получившейся смесью.

  4. Обжарьте хлеб на горячей сковороде по 30 секунд с каждой стороны.

  5. Смажьте хлеб небольшим количеством соуса песто, сверху выложите моцареллу и помидоры.

  6. Украсьте зеленью и подавайте блюдо теплым.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту карпаччо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Брускетты с говядиной, томатами и песто
Брускетта с говядиной, томатами и песто

Ржаной хлеб 4 куска; Вяленые помидоры 6 шт.; Руккола 40 г; Песто 2 столовые ложки; Говяжья вырезка 300...

Рецепт Брускетты с креветками
Брускетта с креветками

Французский багет 12 кусков; Чеснок 1 зубчик; Креветки 300 г; Авокадо 1/2 шт.; Редис 3 шт.; Сливочный...

Рецепт Брускетты с базиликом
Брускетта с базиликом

Багет 5 ломтиков; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Базилик; Оливковое масло; Перец; Соль...

Рецепт Брускетты со шпротами
Брускетта со шпротами

Шпроты 160 г; Белый хлеб 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Корнишоны 100 г; Перепелиное яйцо 3 шт.; Оливковое масло...

Ищите что-то еще?

Брускетта с сулугуни
Брускетта с сулугуни

помидоры черри - 6 шт.; сулугуни - 3 шт.; базилик фиолетовый - 3 веточки; оливковое масло Extra Virgin...

Брускетта Карпаччо
Как приготовить брускетту карпаччо

Французский багет 1 шт.; Песто 30 г; Сыр пармезан 20 г; Телячья вырезка 50 г; Бальзамический крем по...

Брускетта с крабом
Брускетта с крабом

Фаланги краба 75 г; Свежий перец чили 2 г; Белый бездрожжевой хлеб 60 г; Домашний майонез 20 г; Зелень...

Брускетта с тунцом
Готовим брускетту с тунцом

4 куска хлеба; 200 г консервированного тунца; половина черной редьки (примерно 60 г); 20 г меда; 4 тонких...

Брускетта Ассорти
Брускетта Ассорти

Багет (французский батон) 1/2 шт.; Артишоки 1 шт.; Маслины 100 г; Сыр моцарелла 60 г; Инжир 2 шт.; Перец...

Брускетта
Рецепт брускетты

Белый хлеб — 4 Ломтика; Моцарелла — 40 г; Оливки консервированные — 8-10 шт.; Вяленые помидоры — 6-8...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
tasha
tasha

Очень понравился этот рецепт брускетты с черным хлебом и песто.

Зубрицкая Люда
Зубрицкая Люда

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала брускетту с черным хлебом и песто для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Зубрицкая Люда
Зубрицкая Люда

Очень вкусно и главное просто.
брускетта с черным хлебом и песто получается ням-ням.

inears
inears

Добавлен новый рецепт брускетты с говядиной, томатами и песто.

sofiya79
sofiya79

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Сладкая брускетта с рикоттой и клубникой Сладкая брускетта с рикоттой и клубникой

булочки бриошь - 1 шт.; рикотта - 400 г; клубника - 2 горсти; миндальные лепестки - 1 горсть; мята -...

Панини — итальянский закрытый бутерброд Панини — итальянский закрытый бутерброд

мука - 500 г; дрожжи свежие - 25 г; вода - 200 мл; молоко - 100 мл; оливковое масло - 3 ст.л....