Брускетта с грибами
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 123 ккал
Ингредиенты:
- Свежая кинза (кориандр) 10 г
- Чиабатта 1 г
- Грибы 100 г
- Чеснок 10 г
- Перец чили 5 г
- Морская соль 2 г
- Молотый белый перец 2 г
- Сыр маскарпоне 20 г
- Лимон 1 шт.
- Оливковое масло 10 мл
Как приготовить
-
На оливковом масле обжариваем чеснок, чили, через минуту добавляем грибы, обжариваем еще 5 минут, до появления золотистого оттенка.
-
Добавляем соль и белый перец и две столовые ложки маскарпоне. Все перемешиваем, добавляем каплю лимонного сока и чуть-чуть цедры, снимаем с огня. Как только шипение прекратиться, можно добавлять мелконарубленную зелень.
-
Брускетту отправьте в духовку на 5-7 минут, подогреться.
-
Выложите грибы на брускетту.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту карпаччо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Руккола 30 г; Сыр пармезан 20 г; Замороженные белые грибы 100 г; Оливковое масло 20 мл; Чиабатта 4 к...
Французский багет 12 кусков; Чеснок 1 зубчик; Креветки 300 г; Авокадо 1/2 шт.; Редис 3 шт.; Сливочный...
Говядина 200 г; Сыр Грана Падано Grana Padano 100 г; Оливковое масло по вкусу; Мед натуральный 2-3 ст.л.;...
помидоры черри - 6 шт.; сулугуни - 3 шт.; базилик фиолетовый - 3 веточки; оливковое масло Extra Virgin...
Ищите что-то еще?
500 г помидорок черри; свежий базилик; соль, перец; 1-2 зубчика чеснока; оливковое масло; 1 багет; сливочное...
Хлеб белый 2 ломтика; Рыба лосось семга 60 г; Помидор 1 шт.; Соус песто по вкусу; Базилик зеленый 2-3...
Французский багет 1 шт.; Песто 30 г; Сыр пармезан 20 г; Телячья вырезка 50 г; Бальзамический крем по...
Фаланги краба 75 г; Свежий перец чили 2 г; Белый бездрожжевой хлеб 60 г; Домашний майонез 20 г; Зелень...
4 куска хлеба; 200 г консервированного тунца; половина черной редьки (примерно 60 г); 20 г меда; 4 тонких...
Белый хлеб — 4 Ломтика; Моцарелла — 40 г; Оливки консервированные — 8-10 шт.; Вяленые помидоры — 6-8...
Комментарии
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по брускетте с грибами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Подруги спрашивали о брускетте с лососем. Посоветуйте хороший рецепт.
Я делала брускетту с грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо!!!
брускетта с грибами СУПЕР!!!
Брускетта с маскарпоне и свежей клубникой Цельнозерновой хлеб 150 г; Коричневый сахар 6 столовых ложек; Тертая лимонная цедра 1 ч.л.; Лимонный...
Брускетта с рыбным салатом Хлеб пшеничный 200 г; Семга 150 г; Перец красный сладкий 100 г; Салат 50 г; Майонез 30 г; Соль по вкусу;...