Заварное тесто для беляшей
Вот уже несколько лет для приготовления беляшей я использую простое заварное тесто. Из него очень удобно формировать выпечку, оно получается очень мягким и эластичным, хорошо раскатывается. Возможно вам будет интересен рецепт теста для беляшей на кефире, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 617 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Кипяток — 1 стак.
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
В глубокую емкость просеиваем горкой муку.
-
По центру делаем углубление, вливаем в него растительное масло.
-
Перетираем муку с маслом. Добавляем крутой кипяток. При помощи лопатки месим тесто. Затем продолжаем уже руками. Солим тесто по вкусу.
-
Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заварное тесто для чебуреков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Конечно же, такое тесто можно использовать не только для приготовления беляшей. Оно хорошо подходит и для другой выпечки, например: для чебуреков, пирожков, лепешек и т. п. Кто-то дополнительно добавляет в тесто яйцо, но я строго придерживаюсь классического рецепта приготовления заварного теста для беляшей. Удачи!
Мука — 4 стак.; Молоко — 1 стак.; Растительное масло — 2 ч.л.; Водка — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль —...
Молоко - 320 мл; Мука - 500 г; Маргарин - 200 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи - 2 ч.л.; Растительное...
Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...
250 г муки; 150 мл чистой воды; 2 ст.л. растительного масла (можно заменить 30 г сливочного масла); 1/4...
Ищите что-то еще?
Мясной фарш — 600 г; Вода — 300 мл; Мука — 4 стак.; Лук — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу;...
Пшеничная мука - 300 г; Кефир - 200 мл; Растительное масло - 50 г; Сода пищевая - 8 г; Яйца - 1 шт....
Кефир 1%ный — 1 стак.; Рафинированное масло — 3-4 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Молоко - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 60 г; Сахар - 25 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи -...
Творог — 500 г; Сливочное масло — 240 г; Сахар — 150 г; Мука — 60 г; Вода — 150 мл; Шоколадная глазурь...
Мука — 3 стак.; Кипяток — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 1 ст.л.; Соль — По вкусу...
Комментарии
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
А вот ссылочка на рецепт заварного теста для чебуреков с водкой.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за рецепт заварного теста для беляшей, он мне пригодился.
Я делала заварное тесто для беляшей по рецепту Роза, мне понравилось.
Даже брату, который заварное тесто для беляшей не любит,понравилось!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Роза, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вак беляш Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Маргарин 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана 3 ст.л.; Разрыхлитель...
Беляши с картошкой 0,5 кг муки; 250 мл воды; 100 г сахара; 100 г маргарина; 50 г сливочного масла; 25 г дрожжей; 300 г картофеля;...