Вак беляш
Общее время: 90 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 272 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 250 г
- Маргарин 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста 5 г
- Картофель 300 г
- Фарш 150 г
- Лук репчатый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотая паприка по вкусу
Как приготовить
-
-
1 Картофель почистить, порезать мелкими кубиками
-
-
2 Добавить фарш
-
-
3 Добавить мелко порезанный репчатый лук
-
-
4 Приправить солью и специями
-
-
5 Перемешать. Начинка готова
-
-
6 Муку просеять, смешать с солью и разрыхлителем. Добавить холодный маргарин
-
-
7 Измельчить в блендере до состояния крошки
-
-
8 Добавить яйцо
-
-
9 Добавить сметану
-
-
10 Замесить тесто
-
-
11 Разделить на 8 частей
-
-
12 Раскатать лепешки
-
-
13 Положить начинку
-
-
14 Защипать тесто, оставляя открытой серединку
-
-
15 Вот так должен выглядеть вак беляш
-
-
16 Переложить на противень. Выпекать при 190 градусах 50 минут
-
-
Рецепт "Вак беляш" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить беляши с сухими дрожжами на воде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для теста:; Кефир - 250 мл; Куриные яйца - 3 шт.; Маргарин - 100 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая - 1...
#Растительное масло - 1 л; Для теста:; Пшеничная мука - 180 г; Вода - 110 мл; Сахар - 1 ч.л.; Соль -...
грибы свежие 50 г; лук репчатый 3 шт.; соевый соус 3 ст.л.; дрожжи сухие 10 г; укроп свежий 0.25 пуч;...
Для теста:; Кефир - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Мука - 180 г; Соль - 5 г; Сахар - 2.5 г; Сода пищевая - 2.5...
Ищите что-то еще?
Фарш 450-500 г; Лук репчатый 100-120 г; Прованские травы по вкусу; Кефир жирный 0,5 л; Яйцо куриное 4...
Мука — 3-3,5 стак.; Вода — 1 стак.; Растительное масло — 3 ст.л. (в тесто); Соль — 0,5 ч.л. (в тесто);...
Дрожжевое тесто — 700 г; Свинина — 600 г; Лук репчатый — 2 шт.; Соль, перец — По вкусу; Масло растительное...
молоко - 375 мл; говяжий фарш - 800 г; лук репчатый - 1 шт.; дрожжи сухие - 10 г; соль - по вкусу; мука...
Соль и перец 1 по вкусу; Разрыхлитель 50 г; Вода 50 мл; Яйца куриные 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное...
яйцо сырое 1 шт.; дрожжи свежие 40 г; приправа 1 ст.л.; лук репчатый 2 шт.; вода теплая 200 мл; сахар...
Комментарии
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала вак беляш,очень понравилось.Спасибо.
Приготовила вак беляш по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Только закончила приготовление вака беляш.
Спасибо!
Думаю, что-то похожее - ленивые беляши с грибами и луком.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вак беляш в коллекцию рецептов.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Искала вак беляш, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вака беляш просто супер, мои гости все были в восторге!!! Аня, спасибо!
Готовила вак беляш Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за информацию!
Аня, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо!
вак беляш теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Беляши из кислого теста Кислое тесто - 1.2 кг; Фарш мясной - 500 г; Растительное масло - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Лук...
Заварное тесто для беляшей Мука — 2 стак.; Масло растительное — 2 ст.л.; Кипяток — 1 стак.; Соль — По вкусу...