Превосходное, вкусное пузырчатое тесто!
Вкусное тесто для любых пирогов и пирожков. Возможно вам будет интересен рецепт кофе на молоке, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 20 порций
Калорий: 282 ккал
Сухие дрожжи смешать с мукой, солью и сахаром. Насыпать горкой получившуюся смесь, сделать углубление и влить молоко, смешанное с яйцом, добавить размягченное масло - оно добавит пышности тесту. Сначала вилкой подсыпать в углубление с краев муку, затем замесить тесто руками. Муки может понадобиться еще - тесто должно получиться однородным, слегка липнущим. Его нужно положить в миску, затянуть пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Когда тесто поднимется, его нужно слегка обмять и снова оставить до следующего поднятия. В зависимости от окружающей температуры эта процедура должна занимать полтора-два часа - в этом случае вы получите превосходное созревшее тесто, из которого можно выпекать беляши или пирожки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить майонез на молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко - 320 мл; Мука - 500 г; Маргарин - 200 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи - 2 ч.л.; Растительное...
Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...
Пшеничная мука - 300 г; Кефир - 200 мл; Растительное масло - 50 г; Сода пищевая - 8 г; Яйца - 1 шт....
Кефир 1%ный — 1 стак.; Рафинированное масло — 3-4 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Мука — 2 стак.; Масло растительное — 2 ст.л.; Кипяток — 1 стак.; Соль — По вкусу...
Растительное масло — 300 мл; Молоко — 150 мл; Горчица — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...
молоко - 150 мл; масло подсолнечное - 300 мл; соль - 1; горчица - 1 ч.л.; лимонный сок - 1 веточка; сахар...
Яйца 3 шт.; Хлеб 6 кусков; Молоко 200 мл; Соль 3 щепотки; Черный молотый перец 2 щепотки; Растительное...
Яйца - 6 шт.; Молоко - 300 мл; Сливочное масло - 25 г; Соль - по вкусу...
Кофе молотый - 4 ч.л.; Вода - 3 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Сахар - 2 ст.л....
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тесто для беляшей на молоке, но вышло вкусно!
Думаю, очень вкусно.
Хочу угостить вас рецептиком майонеза на молоке без яиц. А какие блюда готовите вы?
Я приготовила сегодня тесто для беляшей на молоке, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Гала!
Спасибо большое за рецепт, Гала.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Гала
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тесто для беляшей на молоке,очень понравилось.Спасибо.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Гала, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Гала вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Тесто дрожжевое — 500 г; Фарш — 400 г; Сметана — 3 ст.л.; Лук — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Соль — По вкусу;...
тесто дрожжевое - 17149 шт.; говядина - 700 г; сало - 300 г; соль - 1 щепотка; рыба - 2 стак....