Я думаю, что знать, как приготовить варенье из клюквы на зиму должна каждая хозяйка, а в этом рецепте мы еще и немного улучшим классику, добавив клубнику, цедру цитрусовых и яблочко! Очень ароматно! Возможно вам будет интересен рецепт варенья из мяты, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 165 ккал
Повод приготовления:
Для детей
1. Ягоды перебираем, моем, засыпаем сахаром и оставим на ночь, чтобы ягоды пустили сок.
2. Яблоко трем на терке, а из лимона выживаем сок. Цедру лимона тоже можете потереть на мелкой терке и добавить к ягодам.
3. Всю смесь держим на слабом огне, постоянно помешивая. Когда сахар весь растворится, огонь делаем больше.
4. Теперь добавим в варенье сливочное масло и клубнику (лучше крупные чуть переспелые ягоды) и держим на огне, пока консистенция вас не удовлетворит.
5. Стерилизуем банки и закатываем варенье на зиму. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновое варенье без варки на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Надеюсь, вам такой оригинальный и простой рецепт варенья из клюквы на зиму понравится так же сильно, как и мне. Теперь часто его готовлю - за счет добавления клубники варенье получается не таким кислым, но цитрусовые нотки улавливаются сразу - запах просто потрясающий! Так что настоятельно рекомендую такой рецепт приготовления варенья из клюквы на зиму!
Малина — 500 г; Сахар — 750 г...
Дыня - 3 кг; Лимоны - 3 шт.; Сахар - 1 кг; Ванильный сахар - 10 г...
Виноград — 1 кг; Сахар — 800-1000 г; Вода — 1 стак.; Сок лимонный — 5 ст.л.; Сахар ванильный — 1 ч.л...
Одуванчики 400 шт.; Сахар 500 г; Вода 1 л; Лимон 1 шт.; Лимонный сахар 50 г; Агар-агар 1 ст.л....
1 кг мандаринов; 0,4-0,5 кг сахара; 50 мл рома, виски, ликера или коньяка (но не вина); 10 г ванильного...
сахар - 1 кг...
Яблоко 1 кг; Сахар...
Инжир — 1 кг; Пектин — 10 г; Апельсиновый ликер — 45 мл; Сахар-песок — 450 г; Лаймы — 2 шт....
Тёрн — 2,5 кг; Сахар — 3 кг; Вода — 800 мл...
1 кг сахара; 300 г мяты; 200 мл чистой воды; 1 ч.л. лимонной кислоты...
Спасибо большое, mozharova_85, освежила в памяти рецепт варенья из клюквы на зиму!
порадую любимого.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Mozharova_85 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без варенья из клюквы на зиму я не знаю)
Кто-нибудь готовил абрикосовое варенье по этому рецепту? понравилось?
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, mozharova_85, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
варенье из клюквы на зиму готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
А у меня варенье из клюквы на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
mozharova_85, спасибо за рецептик!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)