Рецепт сала через мясорубку с чесноком

Сало через мясорубку с чесноком

Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной! Возможно вам будет интересен рецепт домашнего сала, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 561 ккал

Ингредиенты:

  • Сало свиное — 500 г
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Перец красный молотый — 0,5 ч.л.
  • Зелень свежая — 30 г
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На праздничный стол, Фуршет

Как приготовить

  1. Для этого рецепта подойдет абсолютно любое сало, здесь все зависит от ваших предпочтений. Итак, срезаем с сала шкурку и пропускаем его через мясорубку два раза.

  2. сало через мясорубку с чесноком

    Посыпаем перекрученное сало солью и молотым черным перцем по вкусу.

  3. сало через мясорубку с чесноком

    Теперь измельчаем чеснок и добавляем его в сало. В рецепте я написала приблизительное количество чеснока, потому что не все любят его в большом количестве. Лично я всегда кладу чеснок от души, так и вкус, и аромат, на мой взгляд, лучше.

  4. сало через мясорубку с чесноком

    Далее очередь свежей зелени. Измельчаем ее и так же выкладываем в миску с салом.

  5. сало через мясорубку с чесноком

    Добавляем красный перец. Если вы не любите острую пищу, то можете исключить из рецепта красный перец, без него тоже получается весьма вкусно.

  6. сало через мясорубку с чесноком

    Теперь хорошенько все перемешиваем и заворачиваем наше сало в пищевую пленку. Отправляем его в холодильник и через пару часов уже можем приступать к дегустации. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соленое сало с чесноком и перцем сухим способом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить сало через мясорубку с чесноком, довольно простую и невероятно вкусную закуску. Я, как все члены моей семьи, являюсь истинным любителем сала и знаю множество рецептом его приготовления. Но этот простой рецепт сала через мясорубку с чесноком мой самый любимый, потому что в нем нет абсолютно ничего сложного, а вкус у такой закуски настолько потрясающий, что трудно даже описать. К тому же это очень удобно: вы можете приготовить такое сало, положить его в холодильник, а потом просто достать его в любой момент и поставить на стол. А дальше остается только наслаждаться ароматной, острой закуской, приготовленной своими руками.

Рецепт Соленого сала с чесноком и перцем сухим способом
Соленое сало с чесноком и перцем сухим способом

2 кг сырого сала; 10 ст. л соли; 3 ст. л черного перца; 1 ст. л острого перца; 2 головки чеснока....

Рецепт Засола сало в луковой шелухе
Засол сало в луковой шелухе

Вода - 1 л; Соль - 1 стак. (200 мл); Луковая шелуха - 100 г; Сало - 1 кг; Чеснок - 3 зубч; Перец красный...

Рецепт Сала в рассоле в банке
Сало в рассоле в банке

Шпик свиной Сало 1 кг; Пищевая соль 120 г; Вода 400 мл; Чеснок 1 шт.; Перец черный молотый 1 ч.л....

Рецепт Сала в луковой шелухе
Сало в луковой шелухе

1 кг сала с мясной прослойкой; 1 стак. луковой шелухи; 1 стак. соли; 3 лавровых листа; 1 ч.л. перца горошком;...

Ищите что-то еще?

Сало по-домашнему
Сало по-домашнему

Сало — 1,5 кг; Соль крупная — 6 ст.л.; Перец чёрный молотый — 4-5 ст.л.; Головка чеснока — 6 шт....

Сало по-китайски
Как приготовить сало по-китайски

Сало 600 г; Чеснок 5 зубчик; Соевый соус 300 мл; Перец черный молотый по вкусу...

Сало в рассоле
Сало в рассоле

1,5 л воды; около 1,2-1,5 кг сала; 6 ст.л. соли; 10 горошин черного перца; 3-4 зубчика чеснока; 4-5 лавровых...

Сало в тузлуке
Готовим сало в тузлуке

Шпик свиной Сало большой кусок; Пищевая соль 1 стак.; Чеснок 3 шт.; Лавровый лист 10 шт.; Перец черный...

Домашнее сало
Домашнее сало

чеснок - 10 зубчиков; 1 кг сырого свиного сала на коже; 4 лавровых листа; 3 ч.л. черного перца горошком;...

Сало
Рецепт сала

сало - 1; чеснок - 8 зубчиков; лавровый лист - 4 шт.; перец черный горошком - 2 ст.л.; соль - ½...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
zinatullina_80
zinatullina_80

Atind, сало через мясорубку с чесноком я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Ольга Боднар
Ольга Боднар

Вкусно)) меня захвалили

eridsa
eridsa

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Арина Волошкина
Арина Волошкина

Atind, я только смотрела рецепт, но уже хочу сало через мясорубку с чесноком приготовить!

Галя Мацкевич
Галя Мацкевич

Atind, спасибо вам огромное!!!
сало через мясорубку с чесноком супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

domit
domit

Хочу угостить вас рецептиком сала в тузлуке. А какие блюда готовите вы?

atofr
atofr

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сало через мясорубку с чесноком, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

selonci
selonci

Брависсимо!

anastasiya88
anastasiya88

Мой самый любимый рецепт сала через мясорубку с чесноком!!!
Я тоже так готовлю!

olesya84
olesya84

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ededo1993
ededo1993

Чудесный рецепт сала через мясорубку с чесноком!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

uthat
uthat

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сало через мясорубку с чесноком — это очень вкусно!

Домашнее сало Домашнее сало

чеснок - 10 зубчиков; 1 кг сырого свиного сала на коже; 4 лавровых листа; 3 ч.л. черного перца горошком;...

Малосольные огурцы с минералкой Малосольные огурцы с минералкой

1 кг огурчиков; 3-4 зубчика чеснока; свежий укроп; 3 ст.л. соли; 1.5 л минеральной воды с газом...