Сладкие маринованные огурцы на зиму
Предпочитаете домашние заготовки магазинным? Тогда у вас должен быть рецепт, как приготовить сладкие маринованные огурцы на зиму. Их подают самостоятельно или используют для других блюд. Возможно вам будет интересен рецепт маринованных огурцов с горчицей, напишите, что думаете.
Общее время: 15960 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 10 ккал
Ингредиенты:
- Огурцы — 24 шт. (маленькие или небольшие)
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Лавровый лист — 6 шт.
- Специи — 2,5 ст.л. (гвоздика, кориандр, перец горошком, горчица в зернах)
- Укроп — 1 Пучок (большой)
- Соль — 6 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Вымойте огурцы и зелень, очистите зубчики чеснока. Простерилизуйте банки с крышками и отложите их в сторону.
-
В каждую банку утрамбуйте огурцы и добавьте по 2 зубчика чеснока, лавровый лист. Разделите специи между банками и выложите свежий укроп.
-
В отдельную кастрюлю налейте 1 литр воды, доведите до кипения, добавьте соль и размешайте. Залейте приготовленным маринадом содержимое банок и долейте холодную очищенную воду до краев.
-
Закройте банки крышками и отправьте в погреб или другое прохладное место на 14 дней.
-
Готовые огурчики выложите в тарелку и подавайте к столу в качестве закуски, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить огурцы маринованные сладкие на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления используйте маленькие огурчики одинакового размера. Огурчики остаются хрустящими, плотными и не разваливаются. Готовые огурцы храните в кладовой или в холодильнике. К столу их подают в холодном виде как самостоятельную закуску или в качестве одного из ингредиентов.
На 1-лую банку:; Огурцы - 1 кг; Лавровый лист - 1 шт.; Перец горошком - 6 шт.; Гвоздика - 3 шт.; Петрушка...
#Огурцы - 400 г; Помидоры - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 5 зубч; Лавровый лист - 2 шт.;...
Для смеси:; Укроп - по вкусу; Сельдерей - по вкусу; Петрушка - по вкусу; Хрен - по вкусу; Чеснок - по...
#Сахар - 6 ст.л.; Чеснок - 10 зубч; Листья вишни - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Гвоздика - 5 шт.; Укроп -...
Ищите что-то еще?
огурцы свежие - 2 кг; укроп свежий - 1 пучок; сахар - 2 ст.л.; мед - 2 ст.л.; соль крупного помола -...
Огурцы 9 шт.; Помидоры 6 шт.; Лимонная кислота 0,5 ч.л.; Соль 70 г; Сахар 1,5 ст.л.; Лавровый лист 2...
Огурцы — 3 кг; Растительное масло — 150 мл; Соль — 75 г; Уксус — 150 мл; Сахар — 150 г; Перец — 1,5 ч.л.;...
Помидор 1,2-1,5 кг; Морковь 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Уксус 3 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Пищевая...
Кабачки — 1 кг; Зонтики укропа — 3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Лавровый лист — 2 шт.; Перец горошком — 4-5...
для маринада; Вода 1 л; Сахар 4 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Яблочный уксус 6% 150 мл; основные продукты; Огурцы...
Комментарии
Делала сладкие маринованные огурцы на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Забрала в закладки огурцы маринованные крепкие орлы с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Это было превосходно...
чуть сладкие маринованные огурцы на зиму вместе с пальцами не слопала)
Edisidout2003, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Edisidout2003, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Девочки, сладкие маринованные огурцы на зиму объедение.
Супер рецепт!
edisidout2003, большое спасибо!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сладкие маринованные огурцы на зиму, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Приготовила мужу сладкие маринованные огурцы на зиму.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Маринованные овощи по-итальянски Болгарский перец 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Оливки 100 шт.; Маслины 100 шт.; Винный уксус...
Маринованная алыча Алыча - 0.25 кг; Чеснок - 2 зубч; Соль - 10 г; Сахар - 15 г; Уксусная эссенция - 0.5 ч.л.; Душистый перец...