Ассорти помидоры огурцы маринованные
Вкуснейшие закрутки на зиму. Порадуй своих родных!
В моей семье очень любят домашнюю консервацию. Я готовлю разные салаты и заготовки, но огурцы с помидорами без сомнений на первом месте! Зимой с жареной картошкой. просто пальчики оближешь! Возможно вам будет интересен рецепт помидоров маринованных с арбузом, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 27 ккал
Ингредиенты:
Для маринада:
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Уксус - 6 ст.л.
- Вода - 1 л
Как приготовить
-
Подготовьте 3 банки по 900 мл - вымойте и простерилизуйте их.
-
1. Огурцы вымойте и срежьте кончики, помидоры помойте. Чеснок очистите. Болгарский перец почистите и нарежьте крупными дольками.
-
2. В подготовленные банки разложите чеснок, лавровый лист, укроп и душистый перец, перец горошком.
-
3. Огурцы поставьте в банку вертикально, положите болгарский перец и помидоры.
-
4. Залейте овощи кипятком и дайте постоять 10-15 минут под крышкой, слейте, снова вскипятите жидкость и залейте банки еще на 10-15 минут.
-
5. Слейте воду снова, добавьте в нее соль, сахар и уксус. Маринад доведите до кипения и залейте овощи.
-
6. Закатайте банки, переверните и после полного остывания поставьте на место хранения. Такие заготовки отлично хранятся даже при комнатной температуре.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные помидоры на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На 1-лую банку:; Огурцы - 1 кг; Лавровый лист - 1 шт.; Перец горошком - 6 шт.; Гвоздика - 3 шт.; Петрушка...
Для смеси:; Укроп - по вкусу; Сельдерей - по вкусу; Петрушка - по вкусу; Хрен - по вкусу; Чеснок - по...
Огурцы — 24 шт. (маленькие или небольшие); Чеснок — 6 Зубчиков; Лавровый лист — 6 шт.; Специи — 2,5 ст.л....
помидоры свежие 2 шт.; базилик свежий по вкусу; уксус винный 1 ст.л.; оливковое масло 4 ст.л.; чеснок...
Ищите что-то еще?
арбузы - 3 кг...
Огурцы 9 шт.; Помидоры 6 шт.; Лимонная кислота 0,5 ч.л.; Соль 70 г; Сахар 1,5 ст.л.; Лавровый лист 2...
Огурцы — 3 кг; Растительное масло — 150 мл; Соль — 75 г; Уксус — 150 мл; Сахар — 150 г; Перец — 1,5 ч.л.;...
помидоры - 2 кг; чеснок - 2 зубчика; перец горо - 10 г; лавровый лист - 2 шт.; корень хрена - 2 куска;...
Помидор 1,2-1,5 кг; Морковь 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Уксус 3 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Пищевая...
для маринада; Вода 1 л; Сахар 4 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Яблочный уксус 6% 150 мл; основные продукты; Огурцы...
Комментарии
Обалденно:)
спасибо за идейку ассорти помидоры огурцы маринованные.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Девочки, увлеклась маринованными огурцами с горчицей. Готовлю каждые выходные.
Я еще не делала ассорти помидоры огурцы маринованные, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепт отличный!
делаю ассорти помидоры огурцы маринованные регулярно.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень понравился состав ассорти помидоры огурцы маринованные, все отлично должно сочетаться!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала ассорти помидоры огурцы маринованные «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Маринованная капуста с чесноком Капуста — 1 шт. (кочан); Чеснок — 1 шт. (головка); Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Соль — 3 ст.л.; Сахар...
Маринованные огурцы с горчицей Огурцы — 3 кг; Растительное масло — 150 мл; Соль — 75 г; Уксус — 150 мл; Сахар — 150 г; Перец — 1,5 ч.л.;...