Маринованные огурцы и помидоры
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 52 ккал
Ингредиенты:
- Огурцы 9 шт.
- Помидоры 6 шт.
- Лимонная кислота 0,5 ч.л.
- Соль 70 г
- Сахар 1,5 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Розовый перец горошком 3 горошины
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Перец болгарский 2 шт.
- Виноградные листья 3 шт.
- Укроп 1 веточка
- Вода 1,5 л
Способ приготовления:
Мариновать
Как приготовить
-
Этот простой рецепт позволит очень быстро приготовить вкусную закуску из огурцов и помидоров на зиму.
-
Процесс настолько прост, что действительно займет минимум вашего времени и усилий.
-
Трехлитровую банку промыть, пропарить и оставить до полного высыхания.
-
Затем на дно выложить укроп, листья виноградные (можно еще листья вишни и смородины), по желанию еще добавить хрен и 1 веточку щирицы, чтобы придать огурцам хруст.
-
Далее аккуратно добавить огурцы, помидоры, нарезанный сладкий перец и специи.
-
Осторожно залить крутым кипятком, чтобы не лопнула банка.
-
И сразу же закатать.
-
Банку аккуратно перевернуть вверх дном и укрыть сверху чем-то теплым.
-
Оставить в таком виде на несколько часов (пока не остынет).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить огурцы маринованные сладкие на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот простой рецепт позволит очень быстро приготовить вкусную закуску из огурцов и помидоров на зиму. Процесс настолько прост, что действительно займет минимум вашего времени и усилий.
#Огурцы - 400 г; Помидоры - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 5 зубч; Лавровый лист - 2 шт.;...
Для смеси:; Укроп - по вкусу; Сельдерей - по вкусу; Петрушка - по вкусу; Хрен - по вкусу; Чеснок - по...
#Сахар - 6 ст.л.; Чеснок - 10 зубч; Листья вишни - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Гвоздика - 5 шт.; Укроп -...
Огурцы — 24 шт. (маленькие или небольшие); Чеснок — 6 Зубчиков; Лавровый лист — 6 шт.; Специи — 2,5 ст.л....
Ищите что-то еще?
огурцы свежие - 2 кг; укроп свежий - 1 пучок; сахар - 2 ст.л.; мед - 2 ст.л.; соль крупного помола -...
помидоры свежие 2 шт.; базилик свежий по вкусу; уксус винный 1 ст.л.; оливковое масло 4 ст.л.; чеснок...
арбузы - 3 кг...
Огурцы — 3 кг; Растительное масло — 150 мл; Соль — 75 г; Уксус — 150 мл; Сахар — 150 г; Перец — 1,5 ч.л.;...
Помидор 1,2-1,5 кг; Морковь 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Уксус 3 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Пищевая...
для маринада; Вода 1 л; Сахар 4 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Яблочный уксус 6% 150 мл; основные продукты; Огурцы...
Комментарии
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Маринованные огурцы и помидоры для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Zina75!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Нежно и оригинально!
спасибо, zina75!
Всем привет. Наткнулась на огурцы маринованные крепкие орлы и он меня заинтересовал.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Маринованные лисички без уксуса Лисички — 1 кг; Лимонная кислота — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Гвоздика — 3-4 шт.; Перец...
Маринованные огурцы по-болгарски на зиму На 1-лую банку:; Огурцы - 1 кг; Лавровый лист - 1 шт.; Перец горошком - 6 шт.; Гвоздика - 3 шт.; Петрушка...