Грузди соленые маринованные
Вкусные и хрустящие маринованные соленые грузди - это прекрасная и очень популярная закуска, от которой трудно отказаться, стоит лишь разок попробовать. Приготовьте и вы, уж точно не пожалеете! Возможно вам будет интересен рецепт грибов маринованных навсегда, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 175 ккал
Ингредиенты:
- Грузди — 1 кг
- Соль — По вкусу (на л - 50 г)
- Перец горошком — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Гвоздика — По вкусу
- Чеснок — 1-2 шт.
- Листья смородины и вишни — По вкусу
- Укроп — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Грузди промойте и замочите в холодной воде на сутки. Несколько раз воду придется поменять.
-
Теперь пришло время отварить грибы в достаточно соленой воде с добавлением перца горошком и лаврового листа. Варить 30 минут после закипания.
-
Складываем грибы в стерилизованные баночки, предварительно поместив на дно чеснок, хрен, перец, гвоздику. Сверху выкладываем укроп, листья смородины и вишни, столовую ложку соли. Заливаем грибы маринадом и закрываем. Через 2 недели можно есть!
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные опята в аэрогриле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
К вашим услугам - простой рецепт приготовления груздей соленых маринованных. Предварительно простерилизуйте баночки, в которых будут хранится грибы, а также крышки. Консервация настаивается 2 недели перед употреблением. Хранить лучше всего в прохладном месте: холодильник, погреб, подвал. Удачи!
шампиньоны - 1 кг; вода - 2 шт.; морковь - 1; гвоздика целая - 1 г; перец душистый горошком - 5 шт.;...
Болгарский перец 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Оливки 100 шт.; Маслины 100 шт.; Винный уксус...
Огурцы — 3 кг; Растительное масло — 150 мл; Соль — 75 г; Уксус — 150 мл; Сахар — 150 г; Перец — 1,5 ч.л.;...
Опята — 500 г; Перец красный — 2 шт. (сладкий); Чеснок — 2 Зубчика; Петрушка — 1 шт. (пучок); Масло подсолнечное...
Ищите что-то еще?
Помидор 1,2-1,5 кг; Морковь 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Уксус 3 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Пищевая...
соль - 1 щепотка; лавровый лист - 1 шт.; гвоздика - 1 шт.; сахар - 10 г; уксус - 5 ст.л.; грибы - по...
Шампиньоны 500 г; Уксус 60 мл; Подсолнечное масло 120 мл; Чеснок 3 зуб; Черный перец (горошком) 10 шт.;...
грибы - 500 г; вода - 1 л; лавровый лист - 3 шт.; соль - 1; сахар - 1 ст.л.; уксус - 2 ст.л.; майоран...
1 кг груздей; 1 л чистой воды; 100 мл уксуса 9%; 10 горошин черного перца; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. с...
Рыжики свежие 600 г; Соль 2 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Уксус (9%) 50 мл; Перец (душистый) 5-7 горошин; Гвоздика...
Комментарии
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я тоже обожаю грузди соленые маринованные
но сама делала только один раз.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Сделала маринованные грузди. Всем советую!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Маринованная свекла по-грузински свекла 1 кг; вода 1500 г; лавровый лист 5 шт.; перец черный горошком 1 ч.л.; соль 1 ст.л.; сахар-песок...
Вкусная маринованная капуста на зиму в банках Капуста белокочанная — 1 шт.; Морковь средняя — 1 шт.; Семена сельдерея — ½ ч.л.; Перец черный горошком...