Лечо с чечевицей
Приготовьте это постное блюдо из чечевицы на обед или ужин для постного стола - он получается очень питательным и вкусным! Возможно вам будет интересен рецепт лечо по-болгарски, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 216 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок 1 шт.
- Красный болгарский перец 4 шт.
- Помидоры 6 шт.
- Зеленая чечевица высушенная 0,6 стак.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Соль по вкусу
- Красный перец молотый 5 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Петрушка 5 г
Как приготовить
-
Чечевицу замочить в холодной воде на полчаса. Затем отварить в небольшом количестве воды.
-
Овощи помыть, нарезать кубиками. Лук мелко порезать и обжарить. В кастрюлю налить воды, засыпать в нее овощи, лук и варить на медленном огне.
-
Бросить в кастрюлю чечевицу, приправить солью и перцем по вкусу, добавить чеснок. Готовое лечо украсить петрушкой и подавать с картошкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо любимое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
помидоры 3 кг; Болгарский перец 3 кг; Лук 1 кг; перец горошек по вкусу; соль 2 ст.л.; сахар 1 стак.;...
перец сладкий - 3; соль - 100 щепоток; сахар - 330 г; уксус - 150 г; перец душистый - 1 ст.л....
1 кг зеленого или красного болгарского перца (с красным красивее и слаще); 0,5 кг помидор; 2-3 шт. репчатого...
помидоры свежие 3 шт.; перец болгарский желтый 1 шт.; перец болгарский красный 1 шт.; лук репчатый 1...
Ищите что-то еще?
лук репчатый - 10 шт.; помидоры - 10 шт.; соль - 1 ст.л.; масло подсолнечное - 1 стак.; томатная паста...
Вода 250 мл; Кабачки 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста 100 г; Помидоры 3 шт.;...
3 кг помидоров; 2 кг болгарского сладкого перца; 150-200 г сахара (по вкусу); 4 зубчика чеснока; 2 ст.л....
Перец болгарский 1 кг; Лук репчатый 1 кг; Помидоры 1 кг; Масло растительное рафинированное 4 ст.л.; Чеснок...
перец болгарский - 1 ⅕ кг; томатное пюре - 1000 мл; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1 шт.; петрушка зелень...
помидоры 3 кг; перец болгарский желтый 3 кг; масло подсолнечное без запаха 250 г; уксус столовый 100...
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Olya79, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю райское лечо.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Olya79, рецепт лечо с чечевицей замечательный!
Спасибо!
Olya79, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо, буду попробовать)))
Я тоже заприметила лечо с чечевицей, да пока еще руки не дошли.
Лечо из перца Болгарский перец — 3,5 кг; Помидорный сок — 3 л; Сахар — 1,5 стак.; Соль — 3 ст.л.; Подсолнечное масло...
Лечо с морковью в томате 3 кг помидоров; 1 кг моркови; 1 кг болгарского перца; 1 кг репчатого лука; 250 мл растительного масла;...