Рецепт компота из абрикосов и яблок на зиму

Компот из абрикосов и яблок на зиму

Компот из абрикосов и яблок на зиму – чудесный напиток, который летом прекрасно охладит, если подать его с кубиками льда, а зимой насытит витаминами и просто доставит удовольствие.

Абрикос – фрукт южный, отходит очень быстро, поэтому каждая хозяйка старается приготовить как можно больше самых разнообразных заготовок, добавляя до этого плода другие фрукты, например, яблоки, груши, ягоды.

{h3}Взрыв вкусов{/h3}

И вот в результате таких экспериментов часто получаются просто восхитительные напитки. Иногда это компот с насыщенным ароматом, бывает и приторно-сладкий, а вот вишневые получаются с благородной кислинкой, некоторые напитки получают дерзкую терпкость. Ни в какое сравнение не идет компот из абрикосов и яблок. Это легкий и освежающий летний напиток, который зимой станет пучком солнечных лучей, легким дуновением ласкового ветерка.

{h3}Одни преимущества{/h3}

Как ни посмотри – всем хорош компот из абрикосов и яблок на зиму. Заготовить его очень просто, хранится просто замечательно и выпивается зимой в рекордные сроки. Запах лета, или нет… в общем, его словами не передать. Цвет светлый и теплый.

{h3}Что можно приготовить{/h3}

Ну, а для любителей вкусных компотов на зиму советуем приготовить:

{ul}{li}виноградный компот с мятой на зиму;{/li}{li}клубничный компот на зиму;{/li}{li}персиковый компот;{/li}{li}компот из черной смородины.{/li}{/ul} Возможно вам будет интересен рецепт компота из абрикосов и черной смородины на зиму, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 40 мин

Общее время: 20 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 125 ккал

Ингредиенты:

  • Абрикосы 300 г
  • Яблоки 300 г
  • Сахарный песок 500 г

Повод приготовления:

Десерт, Завтрак, Обед, Праздник, Ужин

Как приготовить

  1. Стерилизуем трехлитровую банку для заготовки компота. Подержим ее над паром минут 10, а металлическую крышку прокипятим 5 минут.

  2. компот из абрикосов и яблок на зиму

    Абрикосы перебираем, отбраковываем даже слегка подпорченные, чтобы банки не взорвались. Далее плоды моем и даем жидкости стечь.

  3. компот из абрикосов и яблок на зиму

    Яблоки также хорошо моем. Разрезаем на четвертинки и полностью вырезаем сердцевину. Если есть необходимость, еще раз ополаскиваем.

  4. компот из абрикосов и яблок на зиму

    В стерильную банку отправляем на дно чистые абрикосы.

  5. компот из абрикосов и яблок на зиму

    На абрикосы сверху высыпаем чищеные яблоки.

  6. компот из абрикосов и яблок на зиму

    В большую кастрюлю ставим на плиту нагреваться очищенную воду.

  7. компот из абрикосов и яблок на зиму

    Как только закипит вода, выливаем ее в банку с фруктами. Накрываем стерильной крышкой. Оставляем прогреваться не менее 15 минут, укрыв теплым пледом.

  8. компот из абрикосов и яблок на зиму

    Через 15 минут через специальную крышку с отверстиями сливаем воду из банки.

  9. компот из абрикосов и яблок на зиму

    Кастрюлю вновь отправляем на плиту нагреваться. Перед самым закипанием добавляем сахарный песок, даем ему прокипеть минуты 3.

  10. компот из абрикосов и яблок на зиму

    Готовым сиропом заливаем фрукты в банке. Укупориваем металлической крышкой. Банку переворачиваем и оставляем остывать, хорошенько укутав одеялом или пледом. Остывшую консервацию отправляем на хранение в кладовую или погреб.

  11. компот из абрикосов и яблок на зиму

    Компот из абрикосов и яблок на зиму готов! В холодное время года необычайно приятно откупорить баночку с таким напитком и насладиться дарами лета. Легкий, ароматный, вкусный компот подарит наслаждение и отличное настроение.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновый компот на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Компота из абрикосов и черной смородины на зиму
Компот из абрикосов и черной смородины на зиму

Абрикосы 400 г; Черная смородина 100 г; Сахар 500 г...

Рецепт Компота из яблок и замороженных ягод
Компот из яблок и замороженных ягод

3-4 яблока; 200 г замороженной смеси ягод; 1/2 стак. сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 3 л воды...

Рецепт Компота из яблок и красной смородины
Компот из яблок и красной смородины

Яблоки - 2 кг; Красная смородина - 2 кг; Сахар - 1.2 кг...

Рецепт Компота из вишни и яблок с корицей
Компот из вишни и яблок с корицей

Вишня - 350 г; Яблоки - 350 г; Сахар - 75-100 г; Корица - 1 палочка; Вода - 2,5 л...

Ищите что-то еще?

Компот из боярышника на зиму
Компот из боярышника на зиму

Боярышник - 0.5 кг; Сахар - 450 г; Вода - 650 л...

Персиковый компот на зиму
Как приготовить персиковый компот на зиму

Персик — 8-10 шт. (на 1 банку); Сахар — 100 г; Сок лимонный — 1-2 ст.л.; Вода — 1,5 л...

Компот из черешни на зиму
Компот из черешни на зиму

Черешня 500 г; Сахарный песок 400 г; Лимонная кислота 0.5 щепоток; Очищенная вода 2.5 л...

Малиновый компот на зиму
Готовим малиновый компот на зиму

Малина — 1,5 кг; Вода — 6 л; Сахар — 900 г...

Сливовый компот на зиму
Сливовый компот на зиму

Слива — 10 шт.; Сахар — 30-50 г (на лую баночку)...

Компот из свежих яблок
Рецепт компота из свежих яблок

Яблоки — 1 кг; Сахар — 400 г; Лимон, сок лимона — По вкусу; Вода — 3 л...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Головкина Саша
Головкина Саша

Aleksandra96! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
компот из абрикосов и яблок на зиму(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

ilengan
ilengan

Искала компот из абрикосов и яблок на зиму, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

vera91
vera91

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

anya71
anya71

Мои как раз просили компот из черешни на зиму apetitclub.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-chereshni-na-zimu.

owlisi1978
owlisi1978

Я еще не делал компот из абрикосов и яблок на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Мурсалов Ариша
Мурсалов Ариша

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Таня Богатова
Таня Богатова

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

heshela
heshela

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Новоселова Ольга
Новоселова Ольга

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт компота из абрикосов и яблок на зиму меня выручил!

xaimyote
xaimyote

Попробую это блюдо. Спасибо!

inga
inga

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Джем из персиков на зиму Джем из персиков на зиму

Персики - 1.5 кг; Сахар - 1.5 кг; Вода - 200 мл...

Компот из ягод Компот из ягод

ягоды (у меня была вишня, черная смородина, белая смородина, клубника, абрикосы); сахар...