Ванильный пудинг с джемом из клубники
Общее время: 7 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 176 ккал
Ингредиенты:
- Вода 67 мл
- Сахар 9 столовых ложек
- Клубника 300 г
- Молоко 250 мл
- Желатин Dr.Oetker 2 ч.л.
- Пахта 2 стак.
- Свежая мята по вкусу
- Ванильный сахар Dr.Oetker по вкусу
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить
-
В сотейнике смешайте воду и 3 столовые ложки сахара. Доведите до кипения и варите 3 минуты, пока сахар не растворится. Добавьте 1 стакан нарезанной клубники и варите 10 минут, пока клубника не станет мягкой. Разомните ягоды вилкой, снимите с огня и добавьте оставшуюся нарезанную клубнику. Перелейте в миску, закройте и охладите.
-
В сотейник налейте молоко, поставьте на маленький огонь на 10 минут. Добавьте желатин, постоянно мешайте, пока желатин не растворится. Добавьте ванильный сахар. Слегка увеличьте огонь и добавьте оставшийся сахар, перемешивая, пока не растворится.
-
Снимите с огня, добавьте пахту. Разложите массу по 6 небольшим стаканам, накройте и охладите 6 часов. Перед подачей положите сверху в каждый по 3 столовые ложки джема и украсьте веточками мяты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ванильный зефир. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ванильного сахара понадобится 1 пакетик.
Тапиока 1/3 стак.; Молоко 3 стак.; Яичный желток 3 шт.; Морская соль 1/4 чайной ложки; Ванильный сахар...
Сахар 165 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лимонная цедра 1 ч.л.; Разрыхлитель...
Маскарпоне 250 г; Бисквитный корж 100 г; Черника (свежая) 200 г; Сахар 8 ст.л.; Коньяк 4 ст.л.; Сливки...
творог - 180 банок; ежевика замороженная - 150 г; яичные белки - 1 шт.; разрыхлитель - ⅓ ч.л.; ванилин...
Ищите что-то еще?
манная крупа - 1 шт.; лимонный сок - 1 шт.; чернослив - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.;...
Морковь — 500 г; Творог — 300 г; Сахар — 1/2 стак.; Сухари панировочные — 4 ст.л.; Яйца — 2 шт....
булочки бриошь - 2 шт.; изюм без косточек - 1 горсть; молоко - 150 мл; сливки 33-35% - 100 мл; яйца куриные...
Йогурт — 1 л; Желатин — 50 г; Киви — 2 шт.; Банан — 1 шт.; Ванилин — 1 ч.л.; Сахар — По вкусу...
сахар белый - 174 г; яичные белки - 35 г; агар-агар - 7 г; патока - 70 г; яблочное пюре - 195 г; агар-агар...
Рис 1 стак.; Молоко 2 стак.; Сахар 3 ст.л.; Яйца куриные 2 шт.; Изюм 50 г; Соль 1 щепотка; Масло сливочное...
Комментарии
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт ванильного пудинга с джемом из клубники.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
пудинг-суфле с черносливом готовила, а вот ванильный пудинг с джемом из клубники - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Ванильный пудинг с джемом из клубники — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Впервые делала ванильный пудинг с джемом из клубники.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
