Булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками
Мягкие, нежные, уютные булочки! Вместо абрикосового джема можно взять любой другой джем или густое повидло, вместо миндальных лепестков любые орехи:-) Возможно вам будет интересен рецепт сладких гренков с джемом, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 24 порции
Калорий: 176 ккал
Ингредиенты:
- мука - 350 г
- абрикосовый джем - 150 г
- миндальные лепестки - 50 г
- дрожжи свежие - 20 г
- молоко - 100 мл
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- сливочное масло - 100 г
- соль - по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить опару. Для этого в теплом молоке растворить дрожжи.
-
Добавить 100 грамм муки, перемешать и поставить в теплое место. Опара должна увеличиться в 2-3 раза.
-
Одно яйцо и один желток взбить с сахаром добела.
-
Соединить взбитые с сахаром яйца и опару. Влить растопленное сливочное масло, посолить. Все хорошо размешать.
-
Добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Смотрите по консистенции, тесто не должно быть тугим. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место для подъема.
-
Подошедшее тесто обмять и, отрезая небольшие кусочки, формировать шарики. Булочки у нас будут не большими, поэтому стараемся сделать примерно 24 шарика. Прикроем их полотенцем, дадим немного подойти и начинаем формировать булочки.
-
Расплющить шарик в лепешку и выложить 1 ч. л. абрикосового джема, присыпать миндальными лепестками.
-
Сложить лепешку пополам и хорошо прижать края, сделать ножом надрезы.
-
Выложить булочки на противень, выстланный промасленной пекарской бумагой. Накрыть полотенцем, оставить минут на 20. Запекать в духовке при 200 град 15 минут, или до зарумянивания.
-
Горячие булочки смазать растительным или сливочным маслом.
-
Приятного чаепития и счастливого Рождества!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизбургер с луковым джемом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Манная крупа 80 г; Тростниковый сахар 1 столовая ложка; Молотая корица 1/4 чайной ложки; Молотый мускатный...
соль - 1; яйцо - 1 шт.; сахарная пудра - 1 ст.л.; мука - по вкусу; ваниль в стручках - 1 г; джем - по...
молоко - 100 мл; яйца куриные - 1 шт.; яичные желтки - 4 шт.; сахар - 70 г; сливочное масло - 150 г;...
Молотая корица на кончике ножа; Утиная грудка с кожей 4 шт.; Смесь специй для птицы 6 ч.л.; Брусничный...
Ищите что-то еще?
мука - 1 ½ стак.; яйца куриные крупные - 1 шт.; растительное масло - 40 мл; разрыхлитель - ½ ст.л.; соль...
оливкового масла — 1 ч.л. (луковый джем); большой красный лук — 1 шт. (луковый джем); соли — 1 Щепотка...
яйцо - 4 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; джем - по вкусу...
Белый хлеб 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Молоко 200 мл; Корица по вкусу; Клубничный...
Мука — 100 г; Молоко — 1 стак.; Сода — 1 Щепотка; Уксус — 1 ч.л. (для гашения соды); Соль — 1 Щепотка;...
Мука — 5 стак.; Сухие дрожжи — 7 г; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 4 ст.л.; Молоко теплое — 480 мл; Яйцо —...
Комментарии
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Нежно и оригинально!
спасибо, redatesi1977!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Таким способом обязательно попробуем приготовить булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками! спасибо!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
У меня мама так готовила булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками, а я люблю apetitclub.ru/kashi/mannaya/mannaya-kasha-s-pryanichnoi-pastoi-i-mindalnymi-khlopyami.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Ой, соскучилась что-то по булочкам с абрикосовым джемом и миндальными лепестками.
Приготовлю завтра)
Рецептик супер!!:)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
